primus.jpg "Primus, il pane per “salutariani”")
CHEESECAKE_FRAGOLE_E_LAMPONI.jpg "Cheesecake fredda con fragole e lamponi")
Cheesecake fredda con fragole e lamponi
Un dolce fresco e facile da preparare!
Anello di riso al forno con speck
Ingredienti per 6 persone
Tempo di preparazione: 1 ora circa
200 grammi di...
Passatelli con sugo di scampi
Ingredienti per 4 persone
4 uova
8 cucchiai di pan grattato
8 cucchiai di...
unnamed.jpg "Domenica inaugura il negozio Cake Passion")
Domenica inaugura il negozio Cake Passion
Domenica 26 ottobre alle 10.30, RYS rock your soul invita tutti all'inaugurazione della prima pasticceria di Cake Design di Carpi, "Cake PASSION", dove la dolcezza si fa bella, in via G. Leopardi 39.
Carretti.jpg "Chef Cracco veste Carpi")
Chef Cracco veste Carpi
Il giudice di MasterChef Italia, Carlo Cracco, ha vestito capi del marchio carpigiano Bellwood, come ci racconta l’imprenditore Giorgio Carretti.
Fichi caramellati
Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
4 fichi per ogni commensale
1 cucchiaino d’acqua
2 cucchiai abbondanti di sciroppo d’agave messicano
Procedimento
Lavate i fichi...
Cheesecake salata
Ingredienti
100 gr di robiola
60 gr di taralli
20 gr di burro
4 pomodorini datterini gialli
olio evo q.b.
sale e pepe q.b.
foglie di basilico
un goccio di latte
Procedimento
Tritate i...
Crostata al caramello salato e cioccolato
Ingredienti: per 8/10 persone
Tempo di preparazione: 3 ore circa
Per la frolla:
125 grammi di burro morbido
125 grammi di zucchero
1 baccello di vaniglia
1 uovo
1 pizzico di...
Il menù di Natale
Antipasto
Soufflè di patate con speck
Ingredienti
300 grammi di patate
40 grammi di burro
3 uova
150 grammi di parmigiano reggiano
1 pizzico di sale e pepe
40 ml di latte
200...
Torta Barozzi (Tenerina al cioccolato e caffè)
Ingredienti per 8 persone
Tempo di preparazione: 1 ora
300 g di cioccolato fondente
150 g di zucchero bianco
5 uova
1 pizzico di sale
100 g di burro
1 bustina...
Eventi
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