Quando la cucina si fa arte!

Aprirà la prossima settimana, in via III Febbraio, Next’Ar Urban Cuisine, un luogo dal sapore metropolitano. Un ristorante speciale dove sperimentare, in un’atmosfera calda e accogliente, nuove esperienze gustative. per esplorare nuovi territori del gusto e lasciarsi andare a piacevoli suggestioni.

Pane all’emmental

Ingredienti per 6 persone (500 gr di pane) Tempo di preparazione: 1h e 15’ 250 grammi di farina di forza 50 grammi di farina 0 10 grammi...

Polpo con arancio e finocchio

Ingredienti per 4 persone Polpo 850 grammi Aglio 1 spicchio Carote 150 grammi Sedano 1 costa Alloro 3 foglie Pepe nero in grani 6 Sale fino 4 grammi 2 arance 3 finocchi sale pepe olio evo succo...

Ciambella al profumo di the

Un dolce semplice e profumato, ottimo per una colazione nutriente o una sfiziosa merenda.

Chef Cracco veste Carpi

Il giudice di MasterChef Italia, Carlo Cracco, ha vestito capi del marchio carpigiano Bellwood, come ci racconta l’imprenditore Giorgio Carretti.

Spaghetti al tonno e fiori di cappero

Una deliziosa bontà tutta da gustare...

Torta di pane vecchio

Un ottimo dolce per riciclare il pane vecchio.

Crema al mandarino

Soffice, vellutata, profumata d'inverno, praticamente irresistibile!

Cheesecake salata

Ingredienti 100 gr di robiola 60 gr di taralli 20 gr di burro 4 pomodorini datterini gialli olio evo q.b. sale e pepe q.b. foglie di basilico un goccio di latte Procedimento Tritate i...

Panino gourmet con tacchino, carote e spinacino fresco

Il panino sta diventando sempre più un piatto da intenditori e gourmet. Oggi vi proponiamo una ricetta con un panino facile da realizzare e che potrete mangiarvi in riva al mare, in montagna, in ufficio o magari proporre a un buffet.

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Eventi

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