Macellai da Serie A

Grande festa di liberazione con i Butchers for Children a Fossoli.

Penne alla mousse di ricotta e mortadella

Un primo piatto da leccarsi i baffi...

Sugo di pesce per pasta e bruschette

Per un sugo dal sapore più delicato ideale per le bruschette utilizzate le telline, mentre per un condimento più deciso per condire spaghetti o pasta in generale sono ottime le vongole veraci.

Il Gruppo Angelo Po è vicino all’Università

Venerdì 17 luglio l’azienda carpigiana Angelo Po ha ospitato i partecipanti al Master Food Innovation Program

Liberamente carnivori

Lunedì 25 aprile, dalle 11 alle 14, la  Liberazione si festeggia alla  Macelleria Papotti con un gustoso e succulento picnic solidale.

Al Borgogioioso tavola e brigata per il fuori Expo

Il Borgogioioso, centro commerciale di Carpi, organizza domenica 4 ottobre, a partire dalle 16:30, un pomeriggio di degustazioni con prodotti a km zero e piatti antispreco. In collaborazione con l’istituto alberghiero Nazareno.

 

Il grande cuore dei Butchers

L’ottava edizione di Liberamente carnivori, in occasione del 25 aprile, è stato l’ennesimo successo, complici anche una perfetta giornata di sole e un piacevole praticello appena tagliato.

Una cucina amica della salute

Ictus e alimentazione: è questo il tema dell’incontro organizzato da Alice,  sabato 3 ottobre,  a partire dalle 9, presso l’Auditorium San Rocco.

Carpi va in Tv con MasterChef Italia

Il marchio carpigiano Essent’ial è il fornitore ufficiale della quarta edizione del talent culinario come ci racconta Albano Ghizzoni.

Angelo Po e Cir Food unite a Expo

Il trait d’union della collaborazione tra Angelo Po e Cir food risiede principalmente nella condivisione dei valori che guidano le scelte aziendali e trovano una grande affinità con il tema centrale dell’esposizione universale.
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