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Ingredienti per 6 persone (500 gr di pane) Tempo di preparazione: 1h e 15’ 250 grammi di farina di forza 50 grammi di farina 0 10 grammi...

Ha scalato la classifica dei piatti più ordinati in Italia confermandosi il food trend del momento. È il poké, piatto tipico della cucina hawaiana, che...

Nel suo orto Franco Parmeggiani ha coltivato un pomodoro alto più di quattro metri e non è l’unica meraviglia del suo giardino.

Un piatto leggero di fine estate...

Un ottimo dolce per riciclare il pane vecchio.

Un primo sfizioso per queste calde giornate estive.

Domenica 19 luglio un pranzo multietnico al centro sociale Guerzoni organizzato dalla Consulta per l'Integrazione insieme alle comunità straniere del territorio. L’appuntamento è stato pensato per festeggiare la fine del Ramadam.

Aprirà la prossima settimana, in via III Febbraio, Next’Ar Urban Cuisine, un luogo dal sapore metropolitano. Un ristorante speciale dove sperimentare, in un’atmosfera calda e accogliente, nuove esperienze gustative. per esplorare nuovi territori del gusto e lasciarsi andare a piacevoli suggestioni.

Passione, creatività e cultura del gusto. Nel negozio di Corso Cabassi 16 potete trovare tutto il necessario per la preparazione, la decorazione e la degustazione dei vostri dolci.

Ci hanno pensato due ragazzi di 29 anni a far riscoprire ai carpigiani l’importanza di alimentarsi in modo sano e in tutta sicurezza, grazie a un rapporto diretto tra produttore e consumatore. Sono Paolo Menozzi e Andrea Golinelli, i nuovi gestori della Bottega Campagna Amica al civico 6 di via Volta, il negozio della rete di prodotti a marchio Campagna Amica creato da Coldiretti per valorizzare i prodotti di provenienza certa, italiana e garantita.