Torna la rassegna Foodamentale, tra cibo e cinema

Ritorna la rassegna organizzata dall’associazione Amici del Fegato in collaborazione con Manga Beats e la Farmacia della Speranza, Foodamentale: tre le proposte cinematografiche legate...

Un carpigiano ad Antigua

Il cuoco ventenne Lorenzo Salami, dopo il diploma alla Scuola Alberghiera Nazareno, è in partenza per le Piccole Antille.

Al Borgogioioso tavola e brigata per il fuori Expo

Il Borgogioioso, centro commerciale di Carpi, organizza domenica 4 ottobre, a partire dalle 16:30, un pomeriggio di degustazioni con prodotti a km zero e piatti antispreco. In collaborazione con l’istituto alberghiero Nazareno.

 

Anello di riso al forno con speck

Ingredienti per 6 persone                           Tempo di preparazione: 1 ora circa 200 grammi di...

Quando le erbacce finiscono in tavola

Le erbe spontanee sono una risorsa e, per questo motivo, l’Oasi la Francesa di Fossoli organizza il corso “Erbacce, erbe e fiori”, a cura di Vanna Ballabeni e Carlo Turci, in collaborazione col professor Giuseppe Delnevo.

Insalata di polpo con arance e finocchio

Una ricetta fresca e leggera: l'ideale per questa lunga estate calda...

Una paella per Rumuruti

Il 14 maggio, al Parco del Liofante a Salvaterra, Africa nel cuore organizza una cena benefica.

Torta di pane vecchio

Un ottimo dolce per riciclare il pane vecchio.

Lo shopping con gusto

Lo avevano promesso. E ora gli operatori aderenti a Forum 1344 I Mercati di Carpi ce l’hanno fatta. Il battesimo è avvenuto sabato scorso quando, in occasione del mercato settimanale, in Piazza Martiri, hanno debuttato otto alimentaristi.

La gelateria del futuro è self service

Prendi una coppetta, scegli i tuoi gusti preferiti, tiri la leva per far scendere il gelato, poi lo guarnisci scegliendo tra le numerose varietà di topping, dalla granella alla frutta fresca e, infine, vai alla cassa e paghi il tuo gelato a peso. Tutto questo è Titto, la nuova gelateria self-service che sta spopolando nelle principali città d’Italia e, dal 2014, anche a Carpi in Piazza Martiri. A spiegarci il successo dell’innovativo concetto di gelateria è uno dei titolari: il 25enne carpigiano Simone Sammartino.
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