Frittata leggera di zucchine
Facile, leggera e gustosa. Un must per l'estate!
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Il Gruppo Angelo Po è vicino all’Università
Venerdì 17 luglio l’azienda carpigiana Angelo Po ha ospitato i partecipanti al Master Food Innovation Program
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Torta di mele con farina macinata a pietra e latte di riso
La torta di mele è il dolce da forno più mangiato al mondo. L’utilizzo della farina macinata a pietra e del latte di riso rende questa versione altamente digeribile.
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La carica dei 20mila per lo street food
Grande successo di pubblico per l'evento organizzato al Parco delle Rimembranze, che ha vissuto quattro giorni di festa e divertimento.
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Lo shopping con gusto
Lo avevano promesso. E ora gli operatori aderenti a Forum 1344 I Mercati di Carpi ce l’hanno fatta. Il battesimo è avvenuto sabato scorso quando, in occasione del mercato settimanale, in Piazza Martiri, hanno debuttato otto alimentaristi.
Polpette al sugo di pomodoro
Ingredienti per 6 persone
Tempo di preparazione: 30’
200 grammi di carne macinata mista suino e bovino
150 grammi di salsiccia
40 grammi di pane raffermo (mollica...
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Più vicino è più buono
Ci hanno pensato due ragazzi di 29 anni a far riscoprire ai carpigiani l’importanza di alimentarsi in modo sano e in tutta sicurezza, grazie a un rapporto diretto tra produttore e consumatore. Sono Paolo Menozzi e Andrea Golinelli, i nuovi gestori della Bottega Campagna Amica al civico 6 di via Volta, il negozio della rete di prodotti a marchio Campagna Amica creato da Coldiretti per valorizzare i prodotti di provenienza certa, italiana e garantita.
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I panettoncini degli Amici del Perù
Sabato 12 dicembre dalle 8 alle 20 presso l’ingresso dell’ospedale di Carpi.
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Quando la cucina si fa arte!
Aprirà la prossima settimana, in via III Febbraio, Next’Ar Urban Cuisine, un luogo dal sapore metropolitano. Un ristorante speciale dove sperimentare, in un’atmosfera calda e accogliente, nuove esperienze gustative. per esplorare nuovi territori del gusto e lasciarsi andare a piacevoli suggestioni.
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Frittatine di cipolle
Deliziose e semplicissime da preparare.
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Ampliamento del Meucci: aggiudicato l’appalto
Partiranno entro l'estate i lavori di ampliamento dell'istituto Meucci di Carpi. La Provincia, giovedì 18 febbraio, ha completato le procedura di aggiudicazione dell'appalto: sarà la Cooperativa Cattolica costruzioni edili di Reggio Emilia l'impresa che, una volta completate tutte le verifiche di legge previste, eseguirà i lavori che hanno un costo complessivo in base al progetto esecutivo di due milioni e 150 mila euro.
