Muffin ai mirtilli

Ingredienti per 12 muffin Tempo: 1 ora circa 400 grammi di farina 00 16 grammi di lievito per dolci 180 grammi di burro 2 uova un cucchiaino di bicarbonato 1 pizzico...

Lo shopping con gusto

Lo avevano promesso. E ora gli operatori aderenti a Forum 1344 I Mercati di Carpi ce l’hanno fatta. Il battesimo è avvenuto sabato scorso quando, in occasione del mercato settimanale, in Piazza Martiri, hanno debuttato otto alimentaristi.

Tra sport e alimentazione

Lunedì 29 febbraio presso la sala Congressi di viale Peruzzi a Carpi alle 20,45 si terrà l’incontro Sport & Alimentazione – prima, durante e dopo la gara.

La carica dei 20mila per lo street food

Grande successo di pubblico per l'evento organizzato al Parco delle Rimembranze, che ha vissuto quattro giorni di festa e divertimento.

 

Al Borgogioioso tavola e brigata per il fuori Expo

Il Borgogioioso, centro commerciale di Carpi, organizza domenica 4 ottobre, a partire dalle 16:30, un pomeriggio di degustazioni con prodotti a km zero e piatti antispreco. In collaborazione con l’istituto alberghiero Nazareno.

 

Bomboloni fatti in casa

Ingredienti per 6/8 persone Tempo: 6 ore 50 grammi di zucchero 200 ml di latte tiepido 2 uova 500 grammi di farina 0 50 grammi di farina di manitoba 1 cubetto...

Bastoncini di feta fritti al sesamo

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 6 minuti circa 400 grammi di formaggio feta 2 uova 100 grammi di sesamo sale e pepe q.b. olio di arachidi q. b. Preparazione: Per...

Seminare storie. Carpi e la cultura del cibo

Al via un progetto per indagare il rapporto del territorio con la propria cucina intesa come memoria, cultura, rapporto con gli altri, che culminerà in una pubblicazione presentata alla Festa del Racconto.

Quando la cucina si fa arte!

Aprirà la prossima settimana, in via III Febbraio, Next’Ar Urban Cuisine, un luogo dal sapore metropolitano. Un ristorante speciale dove sperimentare, in un’atmosfera calda e accogliente, nuove esperienze gustative. per esplorare nuovi territori del gusto e lasciarsi andare a piacevoli suggestioni.

Crostata al caramello salato e cioccolato

Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 3 ore circa Per la pasta frolla: 250 grammi di farina setacciata 125 grammi di burro morbido 125 grammi di zucchero 1 baccello...
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Eventi

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