Torna la rassegna Foodamentale, tra cibo e cinema
Frittatine di cipolle
Deliziose e semplicissime da preparare.
Sugo di pesce per pasta e bruschette
Per un sugo dal sapore più delicato ideale per le bruschette utilizzate le telline, mentre per un condimento più deciso per condire spaghetti o pasta in generale sono ottime le vongole veraci.
Muffin ai mirtilli
Insalata di mele e noci
Un piatto fresco, gustoso e veloce!
Torta di mele con farina macinata a pietra e latte di riso
La torta di mele è il dolce da forno più mangiato al mondo. L’utilizzo della farina macinata a pietra e del latte di riso rende questa versione altamente digeribile.
Panino gourmet con tacchino, carote e spinacino fresco
Il panino sta diventando sempre più un piatto da intenditori e gourmet. Oggi vi proponiamo una ricetta con un panino facile da realizzare e che potrete mangiarvi in riva al mare, in montagna, in ufficio o magari proporre a un buffet.
Francesca promossa chef da Marchesi
Al termine di un complesso percorso professionalizzante della durata di dieci mesi la 20enne Francesca Iscaro, di origini beneventane ma carpigiana d’adozione, ha superato l’esame dei docenti di Alma e della commissione esterna aggiudicandosi il diploma di cuoco professionista nella prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana diretta dal maestro Gualtiero Marchesi, con sede nella splendida Reggia di Colorno, in provincia di Parma.