Seminare storie. Carpi e la cultura del cibo

Al via un progetto per indagare il rapporto del territorio con la propria cucina intesa come memoria, cultura, rapporto con gli altri, che culminerà in una pubblicazione presentata alla Festa del Racconto.

Sarchio tra i protagonisti del corso di cucina di Gusto Sapiens

Il 3 giugno alle 20.30, la scuola di cucina di Reggio Emilia ospiterà una serata dedicata alla cucina vegetariana a cura di Pietro Leemann – Chef Ambassador di Expo 2015 e titolare di Joia, primo ristorante vegetariano europeo ad aver ricevuto una stella Michelin - che insegnerà come preparare gustose ricette grazie alle bio bontà Sarchio.  

Angelo Po e Cir Food unite a Expo

Il trait d’union della collaborazione tra Angelo Po e Cir food risiede principalmente nella condivisione dei valori che guidano le scelte aziendali e trovano una grande affinità con il tema centrale dell’esposizione universale.

Mangia, bevi e apri con gusto la notte bianca

Sabato 9 maggio, dalle 16, scegli lo store La Casalinga.

Macellai da Serie A

Grande festa di liberazione con i Butchers for Children a Fossoli.

Oltre 1 milione di euro per rifare il look al Caseificio San Giorgio

Il Caseificio cooperativo San Giorgio di Carpi investe e si amplia con il nuovo magazzino per la stagionatura del Parmigiano Reggiano e il nuovo punto vendita. All’inaugurazione e benedizione della struttura sono intervenuti il vescovo monsignor Francesco Cavina, l’assessore regionale all’Agricoltura Simona Caselli, il consigliere provinciale Romano Canovi, il sindaco di Carpi Alberto Bellelli, i presidenti di Confcooperative di Modena (a cui la struttura aderisce) Gaetano De Vinco, del Consorzio del Parmigiano Reggiano Giuseppe Alai e della sezione modenese del Consorzio, Aldemiro Bertolini.

Le mamme di Carpi sono sempre più social

Richieste di consigli, scambi di opinione, foto e spesso anche interminabili discussioni. La conversazione esce dalle piazze, dagli ingressi delle scuole, e dai pianerottoli tra vicine di casa e finisce sul web. E’ il successo dei gruppi Facebook che da qualche tempo stanno imperversando in rete, e anche a Carpi ne esiste uno: Essere mamme a Carpi e dintorni che conta oltre mille membri, ed è stato creato dalla carpigiana Daria Battini, professoressa presso l’Università degli Studi di Padova e mamma di due bimbe di 7 e 5 anni.

La gelateria del futuro è self service

Prendi una coppetta, scegli i tuoi gusti preferiti, tiri la leva per far scendere il gelato, poi lo guarnisci scegliendo tra le numerose varietà di topping, dalla granella alla frutta fresca e, infine, vai alla cassa e paghi il tuo gelato a peso. Tutto questo è Titto, la nuova gelateria self-service che sta spopolando nelle principali città d’Italia e, dal 2014, anche a Carpi in Piazza Martiri. A spiegarci il successo dell’innovativo concetto di gelateria è uno dei titolari: il 25enne carpigiano Simone Sammartino.

Quando le erbacce finiscono in tavola

Le erbe spontanee sono una risorsa e, per questo motivo, l’Oasi la Francesa di Fossoli organizza il corso “Erbacce, erbe e fiori”, a cura di Vanna Ballabeni e Carlo Turci, in collaborazione col professor Giuseppe Delnevo.

Greg vola ai Mondiali

Nuoto - Primo tempo dell'anno per il campione carpigiano Gregorio Paltrinieri.
15,292FansLike
0FollowersFollow
1,031FollowersFollow
49SubscribersSubscribe

Eventi

Un viaggio tra fossili ed evoluzione insieme alla paleontologa Annalisa Ferretti

Giovedì 20 febbraio il Castello Campori di Soliera, in piazza Fratelli Sassi 2, ospita la serata del Gonfalino d'oro, alla sua quinta edizione, un...

Al Comunale Cenerentola si fa ecologica…

Giovedì 20 febbraio, alle 21, al Teatro Comunale di Carpi va in scena lo spettacolo di danza contemporanea Cendrillon. Un Ballet recyclable, la versione...

Frammenti, la cooperazione internazionale tra immagini e parole arriva a Carpi

Un libro e una mostra fotografica, i cui proventi saranno interamente destinati ai progetti della Comunità di Sant’Egidio nei Paesi visitati in questi anni,...

Le più lette

La dieta chetogenica non è una moda ma una terapia salvavita

E’ passato un secolo da quando, negli Anni ’20, è stato osservato un effetto positivo di un regime chetogenico nella gestione delle crisi epilettiche....

Paolo Belli affida a un post il suo grazie: “non avete idea di quanto...

Il mese scorso Paolo Belli aveva deciso di interrompere il suo tour teatrale in giro per l’Italia per restare al fianco alla moglie Deanna alle prese con...

Attimi di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi

Momenti di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi dove, poco prima delle 15, uno straniero, pizzicato dopo aver trafugato alcune bottiglie di alcolici,...

La mattanza dei pettirossi, uccisi illegalmente per la ‘polenta con osei’

Piccolo, colorato, con un carattere vivace e un canto melodioso. Il pettirosso è il simbolo della vita che sopravvive anche nel freddo dell’inverno e...

Al Gattile è emergenza cuccioli: “siamo allo stremo delle forze”

“Quest’anno stiamo affrontando un’emergenza cucciolate senza precedenti. Da tutti i Comuni di nostra competenza riceviamo in continuazione chiamate a seguito del ritrovamento di gattini...

Stregato dall’Oriente

Classe 1991 e con una laurea al Dams di Bologna, il cantautore carpigiano Francesco Federico Pedrielli, in arte River, vincitore del Premio Daolio (Love...

Il Gattile lancia un appello: “abbiamo bisogno di aiuto”

AAA volontari cercasi. L’appello arriva dal Gattile di Carpi: dovendo far fronte a sempre crescenti emergenze, dagli aumenti di abbandoni alla conseguente crescita delle...

“In pochi giorni la polmonite ha compromesso gravemente tutto il mio sistema respiratorio”

Sta meglio Alain. Molto meglio. Oggi gli hanno tolto l’ossigeno e il peggio fortunatamente se lo è lasciato alle spalle. Ha solo 51 anni...