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Il Borgogioioso, centro commerciale di Carpi, organizza domenica 4 ottobre, a partire dalle 16:30, un pomeriggio di degustazioni con prodotti a km zero e piatti antispreco. In collaborazione con l’istituto alberghiero Nazareno.

 

Roberto Papotti rappresentante carpigiano di Butchers For Children sarà presente, insieme alla sua famiglia, a Milano, in occasione di Expo 2015. L’ultima domenica di settembre, l’armata italiana dei Butchers darà vita a una grande festa per raccogliere fondi da devolvere in favore di un progetto dedicato ai bambini in difficoltà.

L’allergia alimentare è una reazione del sistema immunitario nei confronti di un alimento o di un suo componente. Altre risposte negative all’assunzione di alimenti, che non coinvolgono il sistema immunitario, si definiscono intolleranze alimentari e comprendono forme di avvelenamento e carenze enzimatiche, come quelle, ad esempio, che coinvolgono il lattosio (lo zucchero del latte).

Un piatto leggero di fine estate...

I macellai per i bambini, insieme al Museo della Bilancia di Campogalliano, uniti in una domenica di solidarietà. L’appuntamento è il 28 giugno.

Quando lo zucchero diventa arte, la creatività si fonde con il cake design e nascono opere sorprendenti, da mangiare con gli occhi e con il palato, come quelle create dalla carpigiana Federica Cipolla, in arte Le Delizie di Kicca e premiate al Cake International 2015, la più importante kermesse europea dedicata alla pasticceria artistica.

Ingredienti per 6/8 persone: Tempo necessario: 24 ore 300 grammi di acqua a temperatura ambiente 25 grammi di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di miele 500 grammi...

Il contest La Bonissima premia la food blogger carpigiana Chiara Papotti.

Il coniuge separato che decide di trasferire la propria residenza lontano da quella dell’altro coniuge non perde il diritto ad avere in affidamento i figli minori o a esserne il genitore collocatario.

Non si sa ancora quando sarà operativa, ma la app ‘Immuni’ sta già scatenando un dibattito infuocato, tra chi la ritiene fondamentale per scongiurare...