Food

Il contest La Bonissima premia la food blogger carpigiana Chiara Papotti.

Domenica 18 ottobre, per tutta la giornata, mercati, animazioni, concerti e  gastronomia.

 

Alla scoperta del mondo dei funghi all’oasi la Francesa, domenica 18 ottobre alle 15,30.

Il Borgogioioso, centro commerciale di Carpi, organizza domenica 4 ottobre, a partire dalle 16:30, un pomeriggio di degustazioni con prodotti a km zero e piatti antispreco. In collaborazione con l’istituto alberghiero Nazareno.

 

Il più temuto e severo critico  gastronomico del Belpaese, Edoardo Raspelli sarà ospite a Carpi.

Ictus e alimentazione: è questo il tema dell’incontro organizzato da Alice,  sabato 3 ottobre,  a partire dalle 9, presso l’Auditorium San Rocco.

Hanno a cuore la propria salute e vogliono mantenersi in linea, i consumatori di Primus sono sempre di più e si ritrovano on line per condividere la scelta di responsabilità nella protezione della propria salute e, indirettamente, del pianeta intero.

“Era finita l’estate nell’umida Emilia.  Era quel periodo dell’anno in cui le foglie scendevano dagli alberi con aria sonnolenta, passando dal verde acceso a tutti quei colori straordinariamente brillanti dell’autunno. Dalla veranda di casa si vedevano i campi spogliati del raccolto e un velo di nebbia accarezzava dolcemente la terra. Nella grande cucina il fuoco della stufa temperava le mura e, su di essa, trovava spazio un capiente paiolo di rame. Nei miei ricordi di bambina ritrovo il silenzio che aleggiava intorno a noi. Un senso di ricercata tranquillità che definiva le condizioni perfette per mettersi al lavoro. Nonno Bruno si accingeva a preparare una delle sue pietanze migliori: il savor di barbabietola”.

Primus, il pane integrale con l’aggiunta di leguminose prodotto dal Pane del Fornaio di Sandro Santolin, oltre a garantire la sostenibilità ambientale, ha rivelato vantaggi per la salute dell’intestino.

La Giunta ha approvato il progetto CarpixExpo, un programma di attività che si svilupperanno nel restante corso del semestre di Expo 2015, già inserite nel calendario degli eventi che la Regione Emilia-Romagna ha selezionato in occasione dell’evento milanese, per un importo complessivo di 20mila euro.