Crostata al caramello salato e cioccolato
Ingredienti per 4 persone
Tempo di preparazione: 3 ore circa
Per la pasta frolla:
250 grammi di farina setacciata
125 grammi di burro morbido
125 grammi di zucchero
1 baccello...
Bomboloni fatti in casa
Ingredienti per 6/8 persone
Tempo: 6 ore
50 grammi di zucchero
200 ml di latte tiepido
2 uova
500 grammi di farina 0
50 grammi di farina di manitoba
1 cubetto...
Muffin ai mirtilli
Ingredienti per 12 muffin
Tempo: 1 ora circa
400 grammi di farina 00
16 grammi di lievito per dolci
180 grammi di burro
2 uova
un cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico...
Piadina romagnola fatta in casa
Ingredienti per 4 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
- 250 grammi di latte
- 100 grammi di strutto o in alternativa olio evo
- 16 grammi di...
Polpo con arancio e finocchio
Ingredienti per 4 persone
Polpo 850 grammi
Aglio 1 spicchio
Carote 150 grammi
Sedano 1 costa
Alloro 3 foglie
Pepe nero in grani 6
Sale fino 4 grammi
2 arance
3 finocchi
sale
pepe
olio evo
succo...
Corona di pane ai semi di papavero
Ingredienti
per 6/8 persone:
Tempo necessario: 24 ore
300 grammi di acqua a temperatura ambiente
25 grammi di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di miele
500 grammi...
Crostata al caramello salato e cioccolato
Ingredienti: per 8/10 persone
Tempo di preparazione: 3 ore circa
Per la frolla:
125 grammi di burro morbido
125 grammi di zucchero
1 baccello di vaniglia
1 uovo
1 pizzico di...
Pane all’emmental
Ingredienti per 6 persone (500 gr di pane)
Tempo di preparazione: 1h e 15’
250 grammi di farina di forza
50 grammi di farina 0
10 grammi...
Cupcake Mimosa
Ingredienti per 6/7 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
120 grammi di farina 00
120 grammi di zucchero
3 uova
120 grammi di burro
1 baccello di vaniglia
16 grammi di...
Crema di funghi
Ingredienti
per due persone
Tempo di preparazione: 40’
200 grammi di funghi champignon
200 grammi di latte
300 grammi di acqua
1 dado vegetale o fatto in casa
sale q.b.
100 grammi...
Eventi
Guida agli appuntamenti del weekend: concerti, mercatini e Babbo Natale a bordo di una...
RASSEGNA CORALE ‘CHRISTMAS ROADS’ A CARPI
Domenica 22 dicembre alle 18 presso la Chiesa di S. Ignazio – Museo Diocesano in corso Fanti 44 a...
Avis, un concerto a lume di candela per dire grazie a tutti i donatori
Sarà un concerto di Natale a lume di candela quello con l’Ensemble vocale Augusta, organizzato da Avis Carpi in collaborazione con la Fondazione Cr...
Un Natale nel segno del Gospel
Il 22 dicembre, dalle 17 alle 19, il calendario natalizio targato Carpi Lab porta il gospel più autentico nel cuore cittadino, quello del Faith...
Le più lette
La dieta chetogenica non è una moda ma una terapia salvavita
E’ passato un secolo da quando, negli Anni ’20, è stato osservato un effetto positivo di un regime chetogenico nella gestione delle crisi epilettiche....
Paolo Belli affida a un post il suo grazie: “non avete idea di quanto...
Il mese scorso Paolo Belli aveva deciso di interrompere il suo tour teatrale in giro per l’Italia per restare al fianco alla moglie Deanna alle prese con...
Attimi di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi
Momenti di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi dove, poco prima delle 15, uno straniero, pizzicato dopo aver trafugato alcune bottiglie di alcolici,...
La mattanza dei pettirossi, uccisi illegalmente per la ‘polenta con osei’
Piccolo, colorato, con un carattere vivace e un canto melodioso. Il pettirosso è il simbolo della vita che sopravvive anche nel freddo dell’inverno e...
Al Gattile è emergenza cuccioli: “siamo allo stremo delle forze”
“Quest’anno stiamo affrontando un’emergenza cucciolate senza precedenti. Da tutti i Comuni di nostra competenza riceviamo in continuazione chiamate a seguito del ritrovamento di gattini...
Stregato dall’Oriente
Classe 1991 e con una laurea al Dams di Bologna, il cantautore carpigiano Francesco Federico Pedrielli, in arte River, vincitore del Premio Daolio (Love...
Il Gattile lancia un appello: “abbiamo bisogno di aiuto”
AAA volontari cercasi. L’appello arriva dal Gattile di Carpi: dovendo far fronte a sempre crescenti emergenze, dagli aumenti di abbandoni alla conseguente crescita delle...
“In pochi giorni la polmonite ha compromesso gravemente tutto il mio sistema respiratorio”
Sta meglio Alain. Molto meglio. Oggi gli hanno tolto l’ossigeno e il peggio fortunatamente se lo è lasciato alle spalle. Ha solo 51 anni...
