Piadina romagnola fatta in casa
Ingredienti per 4 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
- 250 grammi di latte
- 100 grammi di strutto o in alternativa olio evo
- 16 grammi di...
Polpo con arancio e finocchio
Ingredienti per 4 persone
Polpo 850 grammi
Aglio 1 spicchio
Carote 150 grammi
Sedano 1 costa
Alloro 3 foglie
Pepe nero in grani 6
Sale fino 4 grammi
2 arance
3 finocchi
sale
pepe
olio evo
succo...
Corona di pane ai semi di papavero
Ingredienti
per 6/8 persone:
Tempo necessario: 24 ore
300 grammi di acqua a temperatura ambiente
25 grammi di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di miele
500 grammi...
Crostata al caramello salato e cioccolato
Ingredienti: per 8/10 persone
Tempo di preparazione: 3 ore circa
Per la frolla:
125 grammi di burro morbido
125 grammi di zucchero
1 baccello di vaniglia
1 uovo
1 pizzico di...
Pane all’emmental
Ingredienti per 6 persone (500 gr di pane)
Tempo di preparazione: 1h e 15’
250 grammi di farina di forza
50 grammi di farina 0
10 grammi...
Cupcake Mimosa
Ingredienti per 6/7 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
120 grammi di farina 00
120 grammi di zucchero
3 uova
120 grammi di burro
1 baccello di vaniglia
16 grammi di...
Crema di funghi
Ingredienti
per due persone
Tempo di preparazione: 40’
200 grammi di funghi champignon
200 grammi di latte
300 grammi di acqua
1 dado vegetale o fatto in casa
sale q.b.
100 grammi...
Polpette al sugo di pomodoro
Ingredienti per 6 persone
Tempo di preparazione: 30’
200 grammi di carne macinata mista suino e bovino
150 grammi di salsiccia
40 grammi di pane raffermo (mollica...
panino_gourmet.jpeg "Panino gourmet con tacchino, carote e spinacino fresco"){kind=small}
Panino gourmet con tacchino, carote e spinacino fresco
Il panino sta diventando sempre più un piatto da intenditori e gourmet. Oggi vi proponiamo una ricetta con un panino facile da realizzare e che potrete mangiarvi in riva al mare, in montagna, in ufficio o magari proporre a un buffet.
visual_oreo.jpg "Oreo e Kit Kat cheesecake"){kind=small}
Oreo e Kit Kat cheesecake
Un dolce fresco e goloso che piacerà grandi e piccini.
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