Risotto ai funghi porcini

Ingredienti per 4 persone:   Tempo di preparazione: 30 minuti 320 grammi di riso Carnaroli 1 sedano 1 carota 1 cipolla dorata olio evo 40 grammi di burro 100 grammi di funghi porcini...

Torna a volare grazie a tre amici degli animali

Si sono mobilitati in tre per salvare la vita a un piccione che si era ferito a un’ala. I carpigiani Luca Lo Conte e Cosetta Cavazzuti e la bastigliese Gian Paola Barbieri raccontano questa piccola storia d’amore per gli animali.

Processionaria, ecco perché è pericolosa anche per uomini e animali

La pericolosità deriva dai peli urticanti che hanno la caratteristica di essere fastidiosi per gli uomini ma soprattutto  per gli animali. “Se un cane curioso mette in bocca la processionaria, gonfiandosi le mucose e la lingua, rischia il soffocamento” spiega Alfonso Paltrinieri, responsabile della Manutenzione del Verde pubblico per il Comune di Carpi.

Cos’è l’allergia alimentare?

L’allergia alimentare è una reazione del sistema immunitario nei confronti di un alimento o di un suo componente. Altre risposte negative all’assunzione di alimenti, che non coinvolgono il sistema immunitario, si definiscono intolleranze alimentari e comprendono forme di avvelenamento e carenze enzimatiche, come quelle, ad esempio, che coinvolgono il lattosio (lo zucchero del latte).

Infiltrazioni d’acqua

Le cause di danni più frequenti agli appartamenti posti in condominio sono rappresentate dalle infiltrazioni di acqua. In questi casi è fondamentale sapere a chi rivolgersi per chiedere il risarcimento dei danni.

Moria di ricci a San Marino

I ricci stanno morendo e la colpa, come sempre più spesso accade, è della mano dell’uomo. A segnalarne la moria sono stati alcuni cittadini residenti a San Marino durante un’escursione a ridosso del Cavo Lama, prezioso corridoio ecologico.

L’ABC della gentilezza

Eravamo pulcini in effetti ma abbiamo imparato a nostro modo a volare. Ripenso spesso a questo scambio di gentilezza, a quanto poco abbiamo “speso” e a quanto abbiamo portato a casa da un freddo pomeriggio alle porte del Natale. Ho preparato una busta e attendo che l’articolo sia stampato. Vorrei spedirlo a Loretta, alla mia maestra come ringraziamento per la sua dedizione, la pazienza, la determinazione oltre che allo smisurato e immenso amore di cui ci ha riempito. Figlia di tempi più moderni e folli, scriverò l’indirizzo sulla busta con tratto incerto ma indubbiamente pieno di affetto e gratitudine.

La casa delle rondini

Hanno sfidato le perturbazioni e, nei primi giorni di marzo, in leggero anticipo, si sono lasciate ammirare anche alla Corte dei Pio. Con le loro livree blu scuro e la caratteristica coda forcuta, le rondini hanno ricominciato a riempire i cieli di Carpi.

Romeo è tornato a casa

A gennaio, Romeo, un gatto di circa tre anni era sparito, ma pochi giorni fa si è ricongiunto alla sua proprietaria grazie al microchip sottopelle e a un post su Facebook.

Plastica in acqua, le tartarughe sono in pericolo

Giorgia ha segnalato la presenza di sportine di plastica nello stagno che ospita le tartarughe all'interno del parco della Bollitora. "Oltre alla puzza a causa dell'acqua putrida, questa vasca contiene una quindicina di tartarughe che rischiano di soffocare a causa di evidenti sporte di plastica".

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Ampliamento del Meucci: aggiudicato l’appalto

Partiranno entro l'estate i lavori di ampliamento dell'istituto Meucci di Carpi. La Provincia, giovedì 18 febbraio, ha completato le procedura di aggiudicazione dell'appalto: sarà la Cooperativa Cattolica costruzioni edili di Reggio Emilia l'impresa che, una volta completate tutte le verifiche di legge previste, eseguirà i lavori che hanno un costo complessivo in base al progetto esecutivo di due milioni e 150 mila euro.