Soufflè al formaggio
Una ricetta tutta da gustare.
Senza famiglia
Da due settimane sono rimasti orfani del loro padrone - un sessantenne di Carpi di cui per ragioni di privacy non scriveremo il nome - e adesso per dodici pastori tedeschi affidati al Canile si cercano nuovi padroni in grado di accoglierli e accudirli con amore. Lo stesso amore con cui il defunto proprietario li ha allevati sino al suo ultimo giorno di vita.
Hummus di Ceci
Una deliziosa salsa tutta da gustare!
Curcuma: una spezia magica
Ha un colore caldo e brillante, un tipico sapore pungente, ma i pregi di questa spezia orientale non si fermano qui: può far bene nel contrastare diabete, colesterolo alto e obesità e ha ottime proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Pare eserciti anche un’azione di rallentamento nei confronti dei tumori. Si dice curcuma, ma si coniuga in vari modi.
Attenzione ai nidi della processionaria del pino
Il Servizio Verde Pubblico del Comune di Carpi segnala che in questi giorni nella zona sud ovest della città si stanno diffondendo i nidi della processionaria del pino, una farfalla notturna le cui larve hanno peli molto urticanti.
Tempo di frappe
Il potere delle spezie
Le spezie sono delle alleate preziose non soltanto in cucina per insaporire i nostri piatti, ma nella vita di tutti giorni, per la protezione della nostra salute e per prevenire numerose malattie.
Crema al mandarino
Soffice, vellutata, profumata d'inverno, praticamente irresistibile!
La storia di Giulia e della cavalla che non poteva saltare
Giulia Bigarelli e Zatoya HBC: la favola di un’amazzone e della cavalla che è tornata a saltare quando tutti dicevano che era impossibile.
Nella vecchia fattoria…
Tantissimi animali accompagnati dai loro padroni hanno preso parte ieri mattina a Novi alla Tradizionale Benedizione degli Animali in occasione della Festa di Sant’Antonio Abate.