Crema di funghi

Ingredienti  per due persone Tempo di preparazione: 40’ 200 grammi di funghi champignon 200 grammi di latte 300 grammi di acqua 1 dado vegetale o fatto in casa sale q.b. 100 grammi...

Tempo di frappe

Ingredienti per 6 persone: Tempo di preparazione: 1 ora circa 300 gr di farina 00 25 gr di burro ammorbidito 40 gr di zucchero bianco 2 tuorli d’uovo 1 uovo...

Gusta l’estate con Campagna amica

Per salutare adeguatamente l’arrivo della stagione estiva sabato 5 luglio, a partire dalle 18, si terrà presso la Bottega un agri-aperitivo: all’esterno del negozio di via Volta, 6 sarà allestito un gazebo sotto al quale verrà offerta una ricca degustazione di prodotti. La grande novità è il gelato artigianale, disponibile anche nella versione al gusto di lambrusco.

L’armata Butchers ha fatto centro

Numerosi coloro che hanno risposto presente all’appello lanciato da una cinquantina di Butchers for Children, e sono accorsi a Campogalliano per degustare specialità a base di carne e sostenere così un progetto di apprendimento scientifico rivolto ai bambini non vedenti e ipovedenti.

Bignè salati: il perfetto centrotavola di Pasqua

Una deliziosa ricetta, perfetta per le festività pasquali, proposta da Gabriella Gasparini!

Oreo e Kit Kat cheesecake

Un dolce fresco e goloso che piacerà grandi e piccini.

Risotto ai funghi porcini

Ingredienti per 4 persone:   Tempo di preparazione: 30 minuti 320 grammi di riso Carnaroli 1 sedano 1 carota 1 cipolla dorata olio evo 40 grammi di burro 100 grammi di funghi porcini...

Crema al mandarino

Soffice, vellutata, profumata d'inverno, praticamente irresistibile!

Quando la cucina si fa arte!

Aprirà la prossima settimana, in via III Febbraio, Next’Ar Urban Cuisine, un luogo dal sapore metropolitano. Un ristorante speciale dove sperimentare, in un’atmosfera calda e accogliente, nuove esperienze gustative. per esplorare nuovi territori del gusto e lasciarsi andare a piacevoli suggestioni.

Sfoglie di tortellini ripieni

Un gustoso antipasto, semplice e ad effetto!

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