Crema di funghi
Ingredienti
per due persone
Tempo di preparazione: 40’
200 grammi di funghi champignon
200 grammi di latte
300 grammi di acqua
1 dado vegetale o fatto in casa
sale q.b.
100 grammi...
Tempo di frappe
Ingredienti per 6 persone:
Tempo di preparazione: 1 ora circa
300 gr di farina 00
25 gr di burro ammorbidito
40 gr di zucchero bianco
2 tuorli d’uovo
1 uovo...
Gusta l’estate con Campagna amica
Per salutare adeguatamente l’arrivo della stagione estiva sabato 5 luglio, a partire dalle 18, si terrà presso la Bottega un agri-aperitivo: all’esterno del negozio di via Volta, 6 sarà allestito un gazebo sotto al quale verrà offerta una ricca degustazione di prodotti. La grande novità è il gelato artigianale, disponibile anche nella versione al gusto di lambrusco.
L’armata Butchers ha fatto centro
Numerosi coloro che hanno risposto presente all’appello lanciato da una cinquantina di Butchers for Children, e sono accorsi a Campogalliano per degustare specialità a base di carne e sostenere così un progetto di apprendimento scientifico rivolto ai bambini non vedenti e ipovedenti.
Bignè salati: il perfetto centrotavola di Pasqua
Una deliziosa ricetta, perfetta per le festività pasquali, proposta da Gabriella Gasparini!
Oreo e Kit Kat cheesecake
Un dolce fresco e goloso che piacerà grandi e piccini.
Risotto ai funghi porcini
Ingredienti per 4 persone:
Tempo di preparazione: 30 minuti
320 grammi di riso
Carnaroli
1 sedano
1 carota
1 cipolla dorata
olio evo
40 grammi di burro
100 grammi di funghi porcini...
Crema al mandarino
Soffice, vellutata, profumata d'inverno, praticamente irresistibile!
Quando la cucina si fa arte!
Aprirà la prossima settimana, in via III Febbraio, Next’Ar Urban Cuisine, un luogo dal sapore metropolitano. Un ristorante speciale dove sperimentare, in un’atmosfera calda e accogliente, nuove esperienze gustative. per esplorare nuovi territori del gusto e lasciarsi andare a piacevoli suggestioni.
Sfoglie di tortellini ripieni
Un gustoso antipasto, semplice e ad effetto!