Farmacista

L’allergia alimentare è una reazione del sistema immunitario nei confronti di un alimento o di un suo componente. Altre risposte negative all’assunzione di alimenti, che non coinvolgono il sistema immunitario, si definiscono intolleranze alimentari e comprendono forme di avvelenamento e carenze enzimatiche, come quelle, ad esempio, che coinvolgono il lattosio (lo zucchero del latte).

Il grano monococco, ossia il Triticum monococcum, anche noto come piccolo farro, pur essendo un cereale che contiene glutine, ovvero la sostanza proteica che in soggetti geneticamente predisposti scatena allergie e intolleranze, potrebbe essere un alimento adatto a prevenire la stessa celiachia. 

Le vene varicose, che si manifestano con vene gonfie e a volte doloranti sulle gambe, sono un problema che affligge donne e uomini, anche se le donne sono più esposte al disturbo in momenti particolari della loro vita, ad esempio durante la gravidanza, con l’avanzare dell’età o, semplicemente, per predisposizione familiare. Esistono rimedi naturali e integratori che si acquistano in farmacia, anche se la situazione dev’essere comunque valutata da un medico. I consigli del farmacista Vitor Chiessi.

L’assemblea del Cai ha nominato il carpigiano Dante Colli presidente nazionale del Gruppo italiano  degli scrittori di montagna.

Cibo e abbronzatura sono strettamente legati fra loro. Solitamente, quando si parla di abbronzatura, si pensa immediatamente a come ottenerla proteggendo la pelle dall’azione dannosa dei raggi solari con specifici cosmetici, senza tener conto di quanto l’alimentazione svolga un ruolo fondamentale. 

Da studi in vitro e in vivo sono state evidenziate le proprietà batteriostatiche dirette (in vitro) dell’estratto di geranio e le sue azioni stimolatorie delle difese immunitarie e proprietà antivirali.