Il re del tortellino
Ha messo i tortellini in un bicchiere, trasformando una delle specialità più amate del nostro territorio in un delizioso cibo da asporto. L’idea, a dir poco geniale, è venuta al modenese Riccardo Simoni: sbarcato da anni a Londra, ora è affiancato nella sua avventura dallo chef carpigiano Francesco Lugli, formatosi tra le mura dell’Istituto Nazareno
Attenzione al Cryptolocker
Negli ultimi giorni la Polizia Postale e delle Comunicazioni ha registrato una nuova ondata di attacchi attraverso invio di mail contenenti il virus Cryptolocker, che imperversa ormai da un po’ di tempo sul web.
Come abbassare la pressione alta
La pressione alta è un disturbo che colpisce in Italia oltre 10 milioni di persone. Tra le cause più importanti si riconoscono: predisposizione genetica/familiarità, sovrappeso, dieta scorretta, sedentarietà, abuso di alcol e stress.
Gruppi di genitori e WhatsApp: attenzione!
Non sono più solo gli studenti si scambiano informazioni on line, ma anche i loro genitori sono sempre più connessi per stare al passo con compiti e verifiche dei figli, col rischio di deresponsabilizzarli.
Blablamonday: quattro chiacchiere on line
La 31enne carpigiana Sara Capelli ha da poco creato il blog Blablamonday per condividere esperienze e aneddoti della sua vita di tutti i giorni.
Quando la cucina fa rima con estro e originalità
Il ventenne carpigiano Alessandro Pacchioni ha appena concluso i suoi studi gastronomici presso il prestigioso istituto parmense conseguendo la quarta valutazione migliore fra gli ottanta studenti.
L’informatica del futuro
Tra i pionieri del software alla Corte dei Pio, Informatica 80, dal 1980, produce gestionali personalizzati, rispondendo con professionalità e competenza alle esigenze di ciascun cliente. la società è stata creata dai fratelli Ferruccio e Pier Paolo Bedocchi e da Marina Taroni.
Cibo che passione!
Il 24enne carpigiano Michele Malavasi ha partecipato a un programma di internship extracurriculare che l’ha condotto negli Usa, dove ha lavorato al The Broadmoor, lo storico hotel e resort a cinque stelle e cinque diamanti del Colorado.
Un software per cambiare la vita dei non vedenti
Ognuno di noi ha imparato a fare cose che riteneva impossibili grazie all’allenamento. Così i soggetti non vedenti e ipovedenti possono potenziare gli altri quattro sensi, e in particolare l’udito, per riuscire a orientarsi meglio nell’ambiente circostante evitando gli ostacoli.
Tutto questo grazie anche alla realtà virtuale acustica e al principio di eco-localizzazione su cui si basa il software SoundSight Training ideato da Irene Lanza, la studentessa 25enne di Rio Saliceto iscritta a Ingegneria Gestionale all’Università di Modena e Reggio Emilia.
Tanti Auguri di Buone Feste
Vi aspettiamo in edicola l'8 gennaio 2016.