Benvenuta Macina!
Si chiama La Macina il nuovo bar-pasticceria-panetteria che ha aperto i battenti sabato 3 dicembre in Corso Manfredo Fanti, 2 nei locali un tempo occupati da Anceschi.
L’arte del riciclo in cucina
La ricetta dei canederli realizzati con pane raffermo del 24enne carpigiano Matteo Bertesi è stata eletta la migliore dal WWF Italia il quale gli ha offerto la possibilità di realizzarla in un video insieme a Lisa Casali, esperta di cucina a impatto zero nonché testimonial WWF per l’alimentazione sostenibile e contro lo spreco alimentare.
Un’opera in scagliola per celebrare l’aceto balsamico
Realizzata da Filippo Carnazza è ora nell’Acetaia del Palazzo Comunale.
Si accendono le griglie, a Bomporto arrivano i Butchers for Children
I macellai per i bambini, insieme al Comune di Bomporto, uniti in una domenica di solidarietà, il 13 novembre.
Nuovi sapori in via Duomo
Nel cuore di Carpi in via Duomo, 13, all’interno dei locali che un tempo ospitavano l’ex pasticceria Mailli, è da poco sorto il nuovo ristorante-pizzeria Follie di Sapori. Un locale caldo e accogliente in cui sentirsi come a casa propria e dove la cucina è sempre aperta dalla mattina alla sera, a partire dalle colazioni dolci e salate, passando per gli aperitivi frizzanti e sfiziosi, fino alle cene a base di carne, pizza o pesce.
Torna Sua Maestà il Cioccolato
Torna Cioccolato in Piazza: artigiani e maestri cioccolatieri da tutta Italia proporranno praline, croccanti, tavolette e sculture. Appuntamento dal 4 al 6 novembre sul rialzato di Piazza Martiri.
Carpi a Tavola: torna il tour del gusto
Dal 29 ottobre al 1° novembre nuovo appuntamento con i prodotti tipici da tutta Italia, menù e aperitivi a tema nei locali del centro storico e spettacolo con la marching band domenica pomeriggio.
Un carpigiano sul podio del nocino
Il carpigiano Paolo Amati è stato premiato per il secondo anno consecutivo nell’ambito della 33^ edizione del concorso del nocino tradizionale durante la cerimonia avvenuta in Piazza Garibaldi a Noceto.
Il sabato “balsamico” del villaggio
Inaugurato a Carpi il Balsamico Village, il primo parco a tema agroalimentare del Made in Italy creato dal Gruppo De Nigris, leader nella produzione di aceto balsamico: 700mila metri quadri di storia, enogastronomia e territorio attorno alle tinaie in cui riposano 7 milioni di litri d’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Il Profumo del Mosto Cotto a Soliera
Domenica 16 ottobre, in piazza Lusvardi e centro storico a Soliera.