More Food, il ristorante del Club Giardino cambia volto e gestione
Coppia nella vita e soci in affari, i carpigiani Lorenzo Del Carlo e Veronica Vecchi hanno deciso di dare forma e colore a un...
Da Carpi ai colli bolognesi per impastar piadine… l’incredibile storia di Barbara Truzzi
La pasta fresca ha sempre accompagnato la sua vita, sin da quando, ancora nella pancia di sua madre, ne sentiva il corpo muoversi mentre...
“Vi racconto il mio viaggio tra dolce e salato in un blog”
“Ho sempre visto la mia mamma e le mie nonne con le mani in pasta con ricette della tradizione della nostra regione, l’Emilia. E’...
Una dieta vegana è “contro natura”?
Essere vegano oggi non è più una scelta estrema o controcorrente bensì condivisa da molti. Negli ultimi anni il il veganesimo è diventato un...
Rino Duca, uno chef alla scuola media di Soliera
Sabato 21 maggio, intorno alle 13, con un pranzo realizzato a più mani dallo chef Rino Duca e le ragazze e i ragazzi della...
Cantine carpigiane conquistano due argenti ai “mondiali delle bollicine”
Nuovi riconoscimenti internazionali per la Cantina di Carpi e Sorbara e la Cantina di S. Croce, cooperative vitivinicole aderenti a Confcooperative Modena.
Nell’edizione 2021...
Nasce il Premio giornalistico Sandro Bellei
SGP Grandi Eventi e gli organizzatori della manifestazione Emilia Food Fest annunciano l’istituzione di un nuovo premio giornalistico intitolato all’indimenticato giornalista modenese Sandro Bellei,...
Torna la Cena Celata di Atipico. Una sfida con i propri sensi
Cinque pietanze per i cinque sensi, pensate e cucinate dallo chef di Atipico, per raccontare una storia che parla di sapori e di eccellenze...
Il Torchietto, la nuova sfida di Massimo Lolli
L'ha volutamente definita 'trattoria', termine che campeggia sulla facciata del fabbricato, per chiarire immediatamente che la sua intenzione è quella di offrire ai clienti...
Torna EmiliaFoodFest, il festival dei sapori e delle tradizioni della via Emilia
Fervono i preparativi per la terza edizione di EmiliaFoodFest, in programma dal 20 al 22 settembre a Carpi. Non solo tradizioni culinarie, ma un...