Il Profumo del Mosto Cotto a Soliera
Domenica 13 ottobre Soliera ospita la 29esima edizione de Il Profumo del Mosto Cotto, una festa autunnale molto attesa per la speciale atmosfera che...
Foodamentale 2025, cinema, dibattiti e protagonisti per un futuro sostenibile
L’appuntamento con Foodamentale 2025 si apre con due serate di grande rilevanza culturale e ambientale presso l’Auditorium della Biblioteca Loria. L’evento mira a sensibilizzare...
Carpi trionfa al Trofeo Balsamicando, tre premi e tanta passione per la cucina di...
Grande soddisfazione per il Centro di Formazione Professionale Nazareno di Carpi, protagonista della sesta finale del Trofeo Balsamicando, svoltasi lunedì 27 ottobre presso l’Acetaia...
Carne suina a rischio Covid: la Cina distrugge un container di Opas
I cinesi dichiarano guerra alla carne di maiale congelata proveniente dall'Italia e da altri Paesi Ue poiché ritenuta rischiosa per la diffusione del Coronavirus.
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Bensone, tortellini al forno e mostarda si guadagnano la De.C.O
Il bensone e i tortellini al forno del Panificio Mollica, e la mostarda fina del ristorante L’incontro, sono i primi prodotti locali ai quali...
Come il cammino di Santiago ma… del gusto!
Ritorna a grande richiesta il percorso enogastronomico che trae spunto in modo goliardico dal cammino di Santiago e che prenderà il via il 1°...
Vendemmia, meno uva ma di buona qualità
E’ diminuita, ma meno del previsto, l’uva raccolta dai soci delle quattro cantine aderenti a Confcooperative Modena, le quali trasformano il 60% dell'uva coltivata...
Il menù della Vigilia
Antipasto
Tartine al salmone e maionese alle erbe
Ingredienti:
12 crescentine piccole
150 grammi di salmone affumicato
150 grammi di maionese
40 ml di succo di limone
40 grammi di trito...
Atipico, il ristorante cucito sui gusti del cliente
C’è un ristorante dove i desideri del cliente prendono forma, gusto e profumo dentro e fuori dal piatto e dove il cibo diventa spettacolo...
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Tutti Allosteria!
In via San Bernardino da Siena 6 aprirà i battenti Allosteria una trattoria con tipica cucina emiliana gestita da una coppia di giovani ristoratori: Alessandro Lancioni e Lorenzo Malavasi.
Eventi
A Recuperandia arriva la primavera, appuntamento serale mercoledì 18 febbraio
Un’apertura straordinaria in orario serale per celebrare l’arrivo della bella stagione. Mercoledì 18 febbraio, dalle 20,30 alle 22,30, Recuperandia torna con il consueto appuntamento...
Liszt e Schumann protagonisti del concerto del pianista correggese Carlo Alberto Bacchi
Un appuntamento imperdibile per gli amanti della grande musica quello in programma per domenica 22 febbraio, alle ore 17, presso la Sala Teatro del...
Il delicato racconto del Parkinson nella graphic novel I sogni di Park di Mauro...
Domenica 22 febbraio, alle ore 11, presso il Caffè Letterario di Carpi, in via Dallai, 3, sarà presentata la graphic novel I sogni di Park…...
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La dieta chetogenica non è una moda ma una terapia salvavita
E’ passato un secolo da quando, negli Anni ’20, è stato osservato un effetto positivo di un regime chetogenico nella gestione delle crisi epilettiche....
Paolo Belli affida a un post il suo grazie: “non avete idea di quanto...
Il mese scorso Paolo Belli aveva deciso di interrompere il suo tour teatrale in giro per l’Italia per restare al fianco alla moglie Deanna alle prese con...
Attimi di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi
Momenti di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi dove, poco prima delle 15, uno straniero, pizzicato dopo aver trafugato alcune bottiglie di alcolici,...
La mattanza dei pettirossi, uccisi illegalmente per la ‘polenta con osei’
Piccolo, colorato, con un carattere vivace e un canto melodioso. Il pettirosso è il simbolo della vita che sopravvive anche nel freddo dell’inverno e...
Al Gattile è emergenza cuccioli: “siamo allo stremo delle forze”
“Quest’anno stiamo affrontando un’emergenza cucciolate senza precedenti. Da tutti i Comuni di nostra competenza riceviamo in continuazione chiamate a seguito del ritrovamento di gattini...
Stregato dall’Oriente
Classe 1991 e con una laurea al Dams di Bologna, il cantautore carpigiano Francesco Federico Pedrielli, in arte River, vincitore del Premio Daolio (Love...
Il Gattile lancia un appello: “abbiamo bisogno di aiuto”
AAA volontari cercasi. L’appello arriva dal Gattile di Carpi: dovendo far fronte a sempre crescenti emergenze, dagli aumenti di abbandoni alla conseguente crescita delle...
“In pochi giorni la polmonite ha compromesso gravemente tutto il mio sistema respiratorio”
Sta meglio Alain. Molto meglio. Oggi gli hanno tolto l’ossigeno e il peggio fortunatamente se lo è lasciato alle spalle. Ha solo 51 anni...
