Siete aspiranti Chef, Maitre e Barman? Il Nazareno vi aspetta
Salumeria Beltrami, il gusto della tradizione piace anche ai giovani
La solidarietà abita qui
la Gelateria SottoZero acquista uova pasquali dall’associazione Sopra le righe dentro l’autismo da decorare poi a mano.
La Bonissima conferisce la medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano del Caseificio 4 Madonne
Degustazione equosolidale al mercato coperto
Il digiuno intermittente è una pratica di salute, ecco come funziona
Miglioriamo la vita dei nostri anziani, come? Con un goloso menù!
Il Profumo del Mosto Cotto a Soliera
Domenica 16 ottobre, in piazza Lusvardi e centro storico a Soliera.
Primus, un pane che va oltre
Il primo corso di abilitazione del protocollo Restart si è svolto sabato 18 novembre a Correggio presso l’hotel President. Tra i professionisti partecipanti anche Sandro Santolin de Il Pane del fornaio di Carpi.
Gigi c’è: il ritorno dello chef
L’amato e apprezzato cuoco di casa nostra, quel Gigi Filiberti che ha lasciato il segno prima al Malox di via Cesare Battisti e successivamente all’Oltrecaffè, è tornato in cucina, attorno ai fornelli del ristorantino La Lambruschina aperto dalle sue due figlie, Cristina e Paola e dalla moglie Deanna, in via Motta, 22, nella sua casa di campagna, il suo ‘buen retiro’ tra un impegno e l’altro, la sua ‘home restaurant’, insomma.