Carpi apre le porte a Dispensa Emilia
Il mondo del bar tra passato, presente e futuro
Assaggi gourmet in centro storico!
“Chi comanda tiri fuori le mani della tasche e faccia qualcosa”
Acetaie aperte: una visita in Casa Clò
Il sabato “balsamico” del villaggio
Inaugurato a Carpi il Balsamico Village, il primo parco a tema agroalimentare del Made in Italy creato dal Gruppo De Nigris, leader nella produzione di aceto balsamico: 700mila metri quadri di storia, enogastronomia e territorio attorno alle tinaie in cui riposano 7 milioni di litri d’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Un’opera in scagliola per celebrare l’aceto balsamico
Realizzata da Filippo Carnazza è ora nell’Acetaia del Palazzo Comunale.
Il nuovo Curcuma è anche ristorante: mangiare in sicurezza e con gusto qui è...
Da qualche mese Curcuma, oltre che gastronomia e bistrot, è diventata anche ristorante per permettere a tutti, compresi celiaci e vegani, di concedersi un’esperienza culinaria rispettosa delle proprie esigenze e scelte alimentari.
Premiato l’oro nero di Remo Sogari
Domenica 24 giugno nel Piazzale Rangoni di Spilamberto si è svolta la premiazione dei migliori aceti balsamici del 52° Palio di San Giovanni. Anche quest’anno la Comunità cittadina della Consorteria si è fatta valere con il premio conquistato dal Maestro assaggiatore Remo Sogari, a cui è stato assegnato il Premio Comunità.