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Ingredienti per 6 persone Tempo di preparazione: 30’ 200 grammi di carne macinata mista suino e bovino 150 grammi di salsiccia 40 grammi di pane raffermo (mollica di pane) 40 grammi di parmigiano reggiano grattugiato 1 uovo 1 mazzetto di prezzemolo fresco 1 rametto di origano fresco Noce moscata q.b. Sale e pepe q.b. 500 ml di olio di semi di arachidi o girasole 350 grammi di passata di pomodoro 50...

Lunedì 9 dicembre a Carpi sarà il momento per una nuova tappa del progetto Volontariato per il Lavoro, il progetto nato dalla collaborazione tra la Fondazione Casa del Volontariato, il Centro Servizi per il Volontariato di Modena, l’Unione delle Terre d’Argine e le associazioni di categoria ASCOM Confcommercio, CNA, Coldiretti, Confagricoltura, Confcooperative, Confindustria Emilia, LAPAM-Confartigianato, Legacoop Estense, Confesercenti. Alle 18,...

Torna ospite al cinema Corso un vecchio amico delle sale carpigiane. Alessandro Scillitani, il documentarista reggiano noto per le sue collaborazioni con il giornalista di Repubblica Paolo Rumiz e per le esplorazioni del patrimonio culturale della nostra regione, da Guccini alle musiche ancestrali dell’Appennino, ha scelto la nostra città per una delle prime proiezioni – la seconda in assoluta...

Polizia di Stato e Polizia Municipale, nei giorni scorsi, al fine di contrastare il fenomeno dello sfruttamento di manodopera clandestina, hanno eseguito alcune verifiche presso due laboratori artigianali di confezione di abbigliamento, gestiti da cittadini di nazionalità cinese a Carpi. Controllate complessivamente 18 persone, di cui tre prive di regolare permesso di soggiorno, intente a lavorare. I titolari delle due imprese...

E’ una storia che abbiamo visto ripetersi tante volte negli ultimi anni a Carpi, come in tutta Italia: un altro mestiere che perde un suo rappresentante e rischia di sparire. A essere incerto, stavolta, è il futuro del corniciaio. La causa? La chiusura di uno dei pochi negozi rimasti in città specializzati nel settore: Cornici - Specchi - Arte...

Sono arrivati dall’Inghilterra, dove Ioanna aveva trovato lavoro come infermiera, nell’estate del 2017 quando si sono stabiliti a Carpi perché lei aveva vinto il concorso a Modena e ottenuto un posto a tempo indeterminato al Ramazzini di Carpi. Alessio l’avrebbe seguita ovunque per amore e così si è ritrovato nella nebbia della pianura padana. “Eppure, nonostante il clima, sono...

In un novembre grigio e piovoso, Giulia Curti ha portato un raggio di colore e sapore con l’apertura della sua gastronomia I sapori dell’arcobaleno in via Ivano Martinelli, 70/B a Fossoli. I sapori dell’arcobaleno offre un ventaglio di prodotti gastronomici legati al territorio e alla stagionalità: tagliatelle al ragù, lasagne, tortelloni verdi o di zucca, gramigna con la salsiccia, polenta...

Vi ricordate di queste due mamme? Sono già state entrambe protagoniste dell’Angolo delle adozioni insieme ai loro cuccioli. Mamma micia Laura era stata trovata chiusa in un sacco di plastica insieme ai suoi tre cuccioli, mentre mamma micia Anna è arrivata incinta in Gattile dove ha partorito e ha cresciuto i suoi cuccioli bianchi e rossi. Tutti i loro micetti...

San Giovanni in Persiceto, nel bolognese, si è portato a casa un milione e mezzo di euro di premio direttamente dallo Stato grazie alla compartecipazione alla lotta all’evasione fiscale e contributiva: lo strumento, introdotto per legge nel 2009, stabilisce che le amministrazioni segnalino all’Agenzia delle Entrate tutti i casi sospetti di evasione in relazione ai tributi locali e l’Agenzia,...

A Carpi c’è un nuovo spazio in cui gustare le prelibatezze della cucina emiliana: sabato scorso ha infatti inaugurato, al civico 13 di via Muratori, il ristorante Ma Lò, il cui nome è la fusione di quelli dei due fratelli, Martino e Lorenzo Novelli, rispettivamente di 30 e 25 anni, che hanno deciso di lanciarsi, insieme, in questa avventura....