Un farmaco naturale per il trattamento delle infezioni respiratorie
Da studi in vitro e in vivo sono state evidenziate le proprietà batteriostatiche dirette (in vitro) dell’estratto di geranio e le sue azioni stimolatorie delle difese immunitarie e proprietà antivirali.
Penne alla mousse di ricotta e mortadella
Un primo piatto da leccarsi i baffi...
Risotto ai funghi porcini
Infiltrazioni d’acqua
Le cause di danni più frequenti agli appartamenti posti in condominio sono rappresentate dalle infiltrazioni di acqua. In questi casi è fondamentale sapere a chi rivolgersi per chiedere il risarcimento dei danni.
Cos’è l’allergia alimentare?
L’allergia alimentare è una reazione del sistema immunitario nei confronti di un alimento o di un suo componente. Altre risposte negative all’assunzione di alimenti, che non coinvolgono il sistema immunitario, si definiscono intolleranze alimentari e comprendono forme di avvelenamento e carenze enzimatiche, come quelle, ad esempio, che coinvolgono il lattosio (lo zucchero del latte).
L’ABC della gentilezza
Eravamo pulcini in effetti ma abbiamo imparato a nostro modo a volare. Ripenso spesso a questo scambio di gentilezza, a quanto poco abbiamo “speso” e a quanto abbiamo portato a casa da un freddo pomeriggio alle porte del Natale. Ho preparato una busta e attendo che l’articolo sia stampato. Vorrei spedirlo a Loretta, alla mia maestra come ringraziamento per la sua dedizione, la pazienza, la determinazione oltre che allo smisurato e immenso amore di cui ci ha riempito. Figlia di tempi più moderni e folli, scriverò l’indirizzo sulla busta con tratto incerto ma indubbiamente pieno di affetto e gratitudine.
Soufflè al formaggio
Una ricetta tutta da gustare.
Hummus di Ceci
Una deliziosa salsa tutta da gustare!
Curcuma: una spezia magica
Ha un colore caldo e brillante, un tipico sapore pungente, ma i pregi di questa spezia orientale non si fermano qui: può far bene nel contrastare diabete, colesterolo alto e obesità e ha ottime proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Pare eserciti anche un’azione di rallentamento nei confronti dei tumori. Si dice curcuma, ma si coniuga in vari modi.













