Rubriche

“Era finita l’estate nell’umida Emilia.  Era quel periodo dell’anno in cui le foglie scendevano dagli alberi con aria sonnolenta, passando dal verde acceso a tutti quei colori straordinariamente brillanti dell’autunno. Dalla veranda di casa si vedevano i campi spogliati del raccolto e un velo di nebbia accarezzava dolcemente la terra. Nella grande cucina il fuoco della stufa temperava le mura e, su di essa, trovava spazio un capiente paiolo di rame. Nei miei ricordi di bambina ritrovo il silenzio che aleggiava intorno a noi. Un senso di ricercata tranquillità che definiva le condizioni perfette per mettersi al lavoro. Nonno Bruno si accingeva a preparare una delle sue pietanze migliori: il savor di barbabietola”.

Primus, il pane integrale con l’aggiunta di leguminose prodotto dal Pane del Fornaio di Sandro Santolin, oltre a garantire la sostenibilità ambientale, ha rivelato vantaggi per la salute dell’intestino.

Il corso è gratuito e si svolgerà giovedì 1° ottobre presso Confcommercio in via Mazzini, 5 dalle 18 alle 20. L'iscrizione è riservata alle aziende e attività commerciali.

La Giunta ha approvato il progetto CarpixExpo, un programma di attività che si svilupperanno nel restante corso del semestre di Expo 2015, già inserite nel calendario degli eventi che la Regione Emilia-Romagna ha selezionato in occasione dell’evento milanese, per un importo complessivo di 20mila euro.

Federfarma ha comunicato nei giorni scorsi che chi è solo e non può recarsi in farmacia a causa di una patologia grave, ora potrà usufruire del servizio gratuito di consegna a domicilio di farmaci. La Corte dei Pio ha precorso i tempi col progetto Prontofarmaco. In foto la conferenza stampa di presentazione di Prontofarmaco nel 2013

Venerdì 17 luglio l’azienda carpigiana Angelo Po ha ospitato i partecipanti al Master Food Innovation Program

L’azienda carpigiana Sarchio chiude il 2014 con oltre 10 milioni di euro di fatturato e l’apertura di una filiale in Spagna.

110 i nuclei familiari aiutati, 32 i volontari impegnati in modo continuativo.

Domenica 19 luglio un pranzo multietnico al centro sociale Guerzoni organizzato dalla Consulta per l'Integrazione insieme alle comunità straniere del territorio. L’appuntamento è stato pensato per festeggiare la fine del Ramadam.

Un coro di disapprovazione si è levato da parte di agricoltori, coltivatori diretti, produttori di parmigiano reggiano e casari del carpigiano, per l’assurda lettera-diffida inviata dall’Unione Europea all’Italia affinché elimini il divieto di produrre formaggi utilizzando il latte in polvere.