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Sugo di pesce per pasta e bruschette
Per un sugo dal sapore più delicato ideale per le bruschette utilizzate le telline, mentre per un condimento più deciso per condire spaghetti o pasta in generale sono ottime le vongole veraci.
torta_di_pane.jpg "Torta di pane vecchio"){kind=small}
Torta di pane vecchio
Un ottimo dolce per riciclare il pane vecchio.
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Insalata fresca estiva
Un piatto leggero di fine estate...
farro_ricetta.jpg "Insalata di farro con pomodori secchi, tonno e mostarda di Digione"){kind=small}
Insalata di farro con pomodori secchi, tonno e mostarda di Digione
Un primo sfizioso per queste calde giornate estive.
sogliola_allo_zafferano_.jpg "Sogliola allo zafferano"){kind=small}
Sogliola allo zafferano
Un secondo piatto che prenderà per la gola grandi e piccini.
polpo.jpg "Insalata di polpo con arance e finocchio"){kind=small}
Insalata di polpo con arance e finocchio
Una ricetta fresca e leggera: l'ideale per questa lunga estate calda...
pan_brioche_copia.jpg "Pan brioche con prosciutto cotto"){kind=small}
Pan brioche con prosciutto cotto
Irresistibili tentazioni...
ciambella.jpg "Ciambella al profumo di the"){kind=small}
Ciambella al profumo di the
Un dolce semplice e profumato, ottimo per una colazione nutriente o una sfiziosa merenda.
penne_alla_mousse_di_ricotta_e_mortadella_.jpg "Penne alla mousse di ricotta e mortadella"){kind=small}
Penne alla mousse di ricotta e mortadella
Un primo piatto da leccarsi i baffi...
risotto.jpg "Risotto ai funghi porcini"){kind=small}
Risotto ai funghi porcini
Ingredienti per 4 persone:
Tempo di preparazione: 30 minuti
320 grammi di riso
Carnaroli
1 sedano
1 carota
1 cipolla dorata
olio evo
40 grammi di burro
100 grammi di funghi porcini...
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