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In cucina senza glutine!
Dimenticate toque blanche e divise immacolate. “Il Chef” è fatto di tutt’altra pasta. “Diversamente gourmet”, sorride. Eclettico, originale e innovativo, il carpigiano d’adozione Marcello Ferrarini è lo chef celiaco più famoso del Belpaese.
Serata all’insegna del gusto al Nazareno, oltre 60 i commensali di Metti una sera...
Si è tenuta giovedì 21 marzo una delle serate di Metti una sera a cena, ciclo di appuntamenti enogastronomici organizzati dal CFP Nazareno nella...
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Un aceto secolare
Si sono concluse per il 2014 le iniziative di promozione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena organizzate dalla Comunità carpigiana della Consorteria di Spilamberto in collaborazione con il Comune di Carpi.
Cosa metteremmo oggi sull’Arca di Noè?
Il Centro sociale Loris Guerzoni di via Genova ospita il ciclo di incontri dal tema Cosa metteremmo oggi sull’Arca di Noè, un affascinante viaggio...
Coldiretti Modena a Bruxelles: il patrimonio agroalimentare italiano è sotto attacco
Dal grano di Putin a quello canadese fatto seccare con il glifosato, mai così tanto cibo straniero è arrivato in Italia con il valore...
Il Trofeo del Lambrusco protagonista a Soliera
Una nota della Camera di Commercio di Modena la definisce come “la più longeva manifestazione popolare e non politica di tutta la Provincia di...
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Assaggi al via
Sono aperte le iscrizioni alle cinque serate degli assaggi di allenamento dell’Aceto Balsamico Tradizionale che le Comunità di Carpi e Soliera della Consorteria A.B.T.M. organizzano presso il Centro Polivalente di Limidi di Soliera.
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Alla scoperta dell’oro nero di casa Clò
Il carpigiano Mauro Clò, maestro assaggiatore della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Spilamberto, nonché esperto degustatore CERMET, apre, per il terzo anno alla cittadinanza la sua acetaia di Fondo Toschina, in via Gherardo Cavetto, al civico 11, domenica 2 ottobre in occasione dell’iniziativa Gusti.a.mo16 - Acetaie, caseifici, prosciuttifici e cantine di Lambrusco aperti.
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Benazzi, ambasciatore del balsamico
Il produttore carpigiano ha inviato due cofanetti al principe Alberto II di Monaco.
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Alla scoperta dell’aceto balsamico tradizionale
Giovedì 15 settembre iniziano le cinque serate di assaggi di allenamento organizzate dalle Comunità di Carpi e Soliera della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (ABTM) di Spilamberto.
Eventi
La magia del canto corale si rinnova nel Cortile di San Rocco
Il Cortile di San Rocco ospita la tradizionale Rassegna di canto corale giunta alla sua 39esima edizione e organizzata dalla Corale Giuseppe Savani di Carpi. Sabato 25 maggio,...
Marco Calamai e il suo “basket speciale” ospiti del Festival delle Abilità differenti
Vincere non è arrivare primi, ma giocare la propria partita. Con questo slogan prenderà il via il prossimo evento del Festival delle Abilità differenti...
Guida agli appuntamenti del weekend: arriva Play, la più grande sala giochi d’Europa
A MODENAFIERE ARRIVA PLAY, IL FESTIVAL DEDICATO Al GIOCO
28mila metri quadrati con oltre 200 espositori e altrettante novità editoriali, 2.500 tavoli di giochi allestiti...
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Momenti di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi dove, poco prima delle 15, uno straniero, pizzicato dopo aver trafugato alcune bottiglie di alcolici,...
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Il mese scorso Paolo Belli aveva deciso di interrompere il suo tour teatrale in giro per l’Italia per restare al fianco alla moglie Deanna alle prese con...
La mattanza dei pettirossi, uccisi illegalmente per la ‘polenta con osei’
Piccolo, colorato, con un carattere vivace e un canto melodioso. Il pettirosso è il simbolo della vita che sopravvive anche nel freddo dell’inverno e...
Stregato dall’Oriente
Classe 1991 e con una laurea al Dams di Bologna, il cantautore carpigiano Francesco Federico Pedrielli, in arte River, vincitore del Premio Daolio (Love...
“In pochi giorni la polmonite ha compromesso gravemente tutto il mio sistema respiratorio”
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Non ce l’ha fatta la dottoressa Matteo: Carpi perde una grande professionista
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