Il Centro sociale Loris Guerzoni di via Genova ospita il ciclo di incontri dal tema Cosa metteremmo oggi sull’Arca di Noè, un affascinante viaggio nell’agricoltura tradizionale. Il progetto, finanziato dal Ministero del lavoro e delle Politiche sociali Anno 2023 e 2024, è organizzato da Università per la libera età Natalia Ginzburg, Ushac, Comitato Amici del Parco e Centro Sociale Loris Guerzoni e realizzato in collaborazione con Azienda Agricola Terrevive di Gargallo e NaturaSì di Carpi.
IL PROGRAMMA
Giovedì, 4 aprile – ore 18.30
Quale agricoltore vorremmo sull’Arca
Ore 18.30 – Suolo e agricoltura tradizionale con Gianluca Bergianti dell’azienda Agricola Terrevive
Ore 19.30 – Degustazione di gnocco fritto e affettati della tradizione locale e Tempura della tradizione giapponese
Contributo 5 euro
Prenotazione entro il 28 marzo
Mercoledì, 10 aprile – ore 18.30
Cucinare i prodotti dell’arca
Ore 18.30 – Importanza delle materie prime per una alimentazione sana e nutriente con Elisa Semeghini, nutrizionista
Ore 19.30 Degustazione – Tortellini in brodo della nostra Tradizione e Zuppa di miso della tradizione giapponese
Contributo 5 euro
Prenotazione entro il 3 aprile
Giovedì, 18 aprile – ore 18.30
Come fare la spesa nell’Arca
Ore 18.30 – Spesa virtuosa: l’importanza di essere consumatori consapevoli con l’agricoltore Gianluca Bergianti dell’azienda Agricola Terrevive e la partecipazione di NaturaSì
Ore 19.30 Aperitivo con prodotti biologici di NaturaSì e i vini di Terrevive
Contributo 5 euro
Prenotazione entro l’11 aprile
Info e prenotazioni Natalia Ginzburg 059652320
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