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A scuola di cappelletti
Un gruppo di studenti di un liceo tedesco dell’Assia è stato a Carpi per uno scambio culturale con la 5M del Liceo Fanti e, per l’occasione, ha fatto visita al Centro sociale Guerzoni per apprendere i segreti dell’arte culinaria locale
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Barawards 2019: in lizza il bar caffetteria Biofficina Marconi
Il nome di Carpi spicca ai Barawards 2019 grazie al Biofficina Marconi di via Nicolò Biondo, 1 candidato come miglior bar caffetteria e per il miglior barista.
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Tempo di aceto balsamico tradizionale di Modena
Il 12 ottobre a fianco del Municipio,vi sarà la tradizionale Cottura del Mosto.
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Sostenibilità in tavola!
Un consumo critico e consapevole può fare la differenza in termini di sostenibilità ambientale. Come? Lo abbiamo chiesto alla dottoressa carpigiana Laura Lodi, in occasione della Settimana del Dietista
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Masa, dove arte e cucina si incontrano
Ha aperto martedì 17 settembre, in viale Peruzzi 28, il ristorante giapponese Masa. L’inaugurazione con le autorità si terrà stasera, venerdì 20 settembre, alle 20.
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Lasagna alla Sagra per Avis e Aido
L’appuntamento è domenica 22 settembre alle 12.30 presso la tensostruttura di piazzale Re Astolfo per gustare le lasagne preparate dal Circolo Loris Guerzoni.
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Aggiungi un posto a tavola
Mercoledì 28 agosto, presso il Bistrò 53, cena degustazione promossa dal Centro di Formazione Professionale Nazareno e Modena a Tavola. Chef della serata Stefano Corghi che propone un menu dedicato alla carne di maiale.
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Gigi c’è: il ritorno dello chef
L’amato e apprezzato cuoco di casa nostra, quel Gigi Filiberti che ha lasciato il segno prima al Malox di via Cesare Battisti e successivamente all’Oltrecaffè, è tornato in cucina, attorno ai fornelli del ristorantino La Lambruschina aperto dalle sue due figlie, Cristina e Paola e dalla moglie Deanna, in via Motta, 22, nella sua casa di campagna, il suo ‘buen retiro’ tra un impegno e l’altro, la sua ‘home restaurant’, insomma.
oscar_green_2019.jpg "All’azienda Terrevive di Carpi la menzione speciale dell’Oscar Green Emilia Romagna"){kind=small}
All’azienda Terrevive di Carpi la menzione speciale dell’Oscar Green Emilia Romagna
La Società Agricola Terrevive di Carpi si è aggiudicata la menzione speciale “Noi per il sociale” dell’Oscar Green 2019 per l’Emilia Romagna, il premio promosso da Coldiretti Giovani Impresa per valorizzare il lavoro dei tanti giovani che hanno scelto l’agricoltura per il proprio futuro.
cantina_di_santa_croce_-_lambrusco_salamino_-_la_tradizione.jpg "Il Lambrusco sfida lo Champagne"){kind=small}
Il Lambrusco sfida lo Champagne
Medaglie d’oro per le Cantine Santa Croce e Settecani ai The Champagne & Sparkling Wine World Championships, i campionati mondiali delle bollicine.
Eventi
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