Soufflè al formaggio

Una ricetta tutta da gustare.

Hummus di Ceci

Una deliziosa salsa tutta da gustare!

Tempo di frappe

Ingredienti per 6 persone: Tempo di preparazione: 1 ora circa 300 gr di farina 00 25 gr di burro ammorbidito 40 gr di zucchero bianco 2 tuorli d’uovo 1 uovo...

Crema al mandarino

Soffice, vellutata, profumata d'inverno, praticamente irresistibile!

In Tv il pranzo della domenica di Gabriella

La cuoca limidese Gabriella Gasparini, esperta di VisualFood nonché autrice delle ricette della nostra rubrica Visualchef, è tornata in televisione per partecipare a Il pranzo della domenica, la trasmissione in collaborazione con Alma, giunta alla sua terza edizione, e condotta da Elenoire Casalegno insieme allo chef stellato Davide Scabin.

Salame dolce al cioccolato bianco

Il salame al cioccolato si conserva in frigorifero chiuso in un contenitore ermetico fino a tre giorni e può anche essere congelato.

Torta di mele con farina macinata a pietra e latte di riso

La torta di mele è il dolce da forno più mangiato al mondo. L’utilizzo della farina macinata a pietra e del latte di riso rende questa versione altamente digeribile.

Sfoglie di tortellini ripieni

Un gustoso antipasto, semplice e ad effetto!

Cheesecake fredda con fragole e lamponi

Un dolce fresco e facile da preparare!

I panini gourmet di Loanna conquistano Gualtieri

Non chiamateli solo panini. Nonostante la loro apparente semplicità, fare dei buoni sandwich richiede un’approfondita conoscenza delle materie prime per creare accostamenti vincenti, come ha dimostrato la carpigiana Loanna Giroldi proprietaria di Toma e Tomi al Vittoria Cafè di Santa Vittoria di Gualtieri in occasione del secondo appuntamento della rassegna enogastronomica Santa Vittoria a têvla.

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Eventi

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