Ma Lò porta la tradizione emiliana a casa dei carpigiani
Dopo le prime settimane di stop pressoché totale, e in previsione di una convivenza con il coronavirus che si prospetta più lunga e complessa...
Cibo e psicologia nel libro di Margherita Guidetti
Ultimamente condividere un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici risulta sempre più complicato perché c’è il tradizionalista che mangia solo...
L’Aloha il gelato te lo porta a casa
La Gelateria Aloha ha deciso di riaprire i battenti e per consentire a tutti di restare a casa il gelato ve lo consegna direttamente...
Le erbe dimenticate riprendono vita alla Corte dei Pio
Quello delle erbe e delle piante selvatiche è un universo affascinante. Spesso misterioso. Un sapere antico, fondato su un contatto diretto con la natura...
Toma & Tomi si rinnova e approda all’Albinelli di Modena
Il gusto e il profumo dei formaggi e dei salumi in vendita da Toma & Tomi, il negozio di specialità alimentari in viale Carducci...
Alfieri premiata dal Gambero Rosso
E’ una delle migliori pasticcerie italiane, tra le prime dieci in classifica in Emilia Romagna, ed è dietro l’angolo. Impossibile non essere tentati dalla...
Una dolcissima storia d’amore
Chi ha avuto la fortuna di assaggiare un dolce squisito non lo dimentica per il resto della vita: sapori bilanciati, accostamenti deliziosi e capacità...
La natura, alleata di corpo e mente
La natura può essere un’utile alleata non soltanto per il corpo, ma anche per la mente: è da questo presupposto che ha preso vita,...
Il segreto per unire gusto e benessere? Lo svela Sarchio a Biofach
Sviluppare alimenti sani e funzionali, ma soprattutto buoni non è semplice. In particolare se sono anche bio e senza glutine. Dal lungo e intenso...
De Nigris Ambasciatori per il food italiano al The Winter Fancy Food...
Grande successo di pubblico per lo stand di De Nigris al The Winter Fancy Food Show di San Francisco. La tradizione italiana dell’aceto balsamico...























