La Cantina di Santa Croce di Carpi produce il Pignoletto

Specializzata da oltre cent'anni nella produzione del Lambrusco, per la prima volta nella sua storia la Cantina di S. Croce con sede a Carpi ha deciso di produrre anche il Pignoletto.

Degustazione verticale di Perrier-Jouët al 25

Giovedì  19 novembre alle 20,30 presso La Cantina del 25.

Carne rossa? “Quantità e cottura fanno la differenza”

In merito al recente annuncio dell’Oms che ha inserito nella lista nera degli alimenti che possono causare alcuni tipi di cancro tutte le “carni processate” come würstel, salsicce e affettati, raccomandando attenzione anche nel consumo di carne rossa fresca (manzo, agnello e maiale) classificata come probabilmente cancerogena, abbiamo sentito il parere della dottoressa Martina Toschi, biologa-nutrizionista che opera a Carpi e si occupa di prevenzione oncologica.

 

Sua maestà il Cioccolato

Appuntamento dal 6 all’8 novembre sul rialzato di Piazza Martiri.

 

In cucina senza glutine!

Dimenticate toque blanche e divise immacolate. “Il Chef” è fatto di tutt’altra pasta.  “Diversamente gourmet”, sorride. Eclettico, originale e innovativo, il carpigiano d’adozione Marcello Ferrarini è lo chef celiaco più famoso del Belpaese.

Il 25 festeggia il decimo compleanno

Riapre il 3 novembre il Ristorante a Palazzo Foresti di Carpi.

L’aceto balsamico va per mare

Mirco Benazzi al Raduno delle Vele Storiche a Viareggio.

Gambero Rosso, la Cantina di Carpi e Sorbara fa il bis

La Cantina di Carpi e Sorbara continua a riscuotere consensi di critica e pubblico. Anche quest'anno la cooperativa ha ottenuto i “Tre Bicchieri dell'Emilia-Romagna” nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.

E’ di Carpi il miglior nocino 2015

Il carpigiano Paolo Amati, premiato, a Noceto di Parma, in occasione della 32ª edizione del Concorso del nocino e torte di noci.

Il vincitore della Giostra Balsamica

L’Acetaia vincitrice della 3° edizione della Giostra Balsamica è risultata quella condotta da Lauro Dotti del Quartiere San Francesco.

Eventi

Sassi decorati con frasi e disegni contro la violenza sulle donne

Un sasso per la difesa delle donne è l'idea partita nel gruppo Facebook Un sasso per UN amico di cui fa parte anche la...
Francesca Rinaldi

Neuroscienze per famiglie felici

Neuroscienze per famiglie felici. E’ questo il titolo dei due laboratori gratuiti tenuti dall’ostetrica Francesca Rinaldi che si terranno presso il Club Giardino di...

Ragazzi, arriva la ciclofficina da Giravolta!

Per gli adolescenti e i pre-adolescenti la bicicletta sa di libertà. I nonni insegnavano a cambiare il copertone, sistemare i freni, riposizionare la catena,...

Le più lette

La dieta chetogenica non è una moda ma una terapia salvavita

E’ passato un secolo da quando, negli Anni ’20, è stato osservato un effetto positivo di un regime chetogenico nella gestione delle crisi epilettiche....

Paolo Belli affida a un post il suo grazie: “non avete idea di quanto...

Il mese scorso Paolo Belli aveva deciso di interrompere il suo tour teatrale in giro per l’Italia per restare al fianco alla moglie Deanna alle prese con...

Attimi di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi

Momenti di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi dove, poco prima delle 15, uno straniero, pizzicato dopo aver trafugato alcune bottiglie di alcolici,...

La mattanza dei pettirossi, uccisi illegalmente per la ‘polenta con osei’

Piccolo, colorato, con un carattere vivace e un canto melodioso. Il pettirosso è il simbolo della vita che sopravvive anche nel freddo dell’inverno e...

Al Gattile è emergenza cuccioli: “siamo allo stremo delle forze”

“Quest’anno stiamo affrontando un’emergenza cucciolate senza precedenti. Da tutti i Comuni di nostra competenza riceviamo in continuazione chiamate a seguito del ritrovamento di gattini...

Stregato dall’Oriente

Classe 1991 e con una laurea al Dams di Bologna, il cantautore carpigiano Francesco Federico Pedrielli, in arte River, vincitore del Premio Daolio (Love...

“In pochi giorni la polmonite ha compromesso gravemente tutto il mio sistema respiratorio”

Sta meglio Alain. Molto meglio. Oggi gli hanno tolto l’ossigeno e il peggio fortunatamente se lo è lasciato alle spalle. Ha solo 51 anni...

Non ce l’ha fatta la dottoressa Matteo: Carpi perde una grande professionista

Non ce l’ha fatta la dottoressa Maria Lucia Matteo: si è spenta dopo una lunga malattia a soli 53 anni. Ginecologa amatissima a Carpi,...