L’antica tradizione dedicata alla lavorazione della carne di maiale rivive con la Pcarìa
L’arte della lavorazione della carne suina in piazza per l’evento che apre l’anno di Campogalliano. Domenica 19 gennaio sarà l’edizione numero 20 della Pcarìa,...
Il Menù delle feste
Antipasto: Torta tramezzino
Ingredienti e preparazione:
Per 4 persone
Per la base a piani:
14 fette di pancarrè
100 g di prosciutto cotto
100 g di robiola
100 g di formaggio...
Panettoni e pandori artigianali, in aumento le vendite
Sulle tavole imbandite per il pranzo di Natale non possono mancare panettoni e pandori preparati dalla maestria di un mastro fornaio o di un...
Opas, no a lavoratori di Serie A e altri di Serie B sotto allo...
Al tavolo mancano solo loro, i Sì Cobas, ma il sindacato autonomo che più volte ha bloccato l’ingresso dei maiali nello stabilimento di Opas...
Si è acceso il tradizionale presepe del Bar Gorizia
Non c'è Natale senza lo scenografico presepe del Bar Gorizia, tutto realizzato dal titolare Marino Artioli insieme alla moglie Maura Salati e, quest'anno, sono...
Il riscatto nel piatto, il Bistrò53 di Carpi fa centro
Ci sono anche due locali modenesi – il Centofiori di Marzaglia e il Bistrò53 di Carpi – ne Il Gusto della Cooperazione, la prima...
La carpigiana Alessia Belladonna è la sous chef del ristorante stellato Al Gatto Verde
L’amore per la cucina, Alessia, lo tiene stretto a sé sin da piccola. Quando, sedendosi accanto alle donne della sua vita, le nonne Pasqualina...
Crostata alle nocciole
Ingredienti per 8 persone
Tempo di preparazione: 8 ore
Per la frolla:
250 g di farina
scorza di limone non trattato
125 g di burro
100 g di zucchero
8 g...
Tutta N’ata Pizza conquista La7
Degno erede della tradizione di famiglia, il pizzaiolo Antonio Puopolo - alzi la mano chi non ha mai gustato una pizza realizzata dal padre...
Oltre un centinaio di commensali alla cena di quartiere voluta da Notte Fluo
Inarrestabili. I commercianti aderenti all’associazione Notte Fluo fermi non riescono proprio a stare e, con la passione e l’entusiasmo che li contraddistingue da anni, continuano a...
Eventi
Tra identità e migrazione, ne parla la scrittrice Nadeesha Uyangoda alla Biblioteca Loria
Cosa significa tornare a casa dopo aver vissuto una vita intera altrove? A raccontare una famiglia divisa tra mondi diversi è Nadeesha Uyangoda, scrittrice...
A Recuperandia arriva la primavera, appuntamento serale mercoledì 18 febbraio
Un’apertura straordinaria in orario serale per celebrare l’arrivo della bella stagione. Mercoledì 18 febbraio, dalle 20,30 alle 22,30, Recuperandia torna con il consueto appuntamento...
Liszt e Schumann protagonisti del concerto del pianista correggese Carlo Alberto Bacchi
Un appuntamento imperdibile per gli amanti della grande musica quello in programma per domenica 22 febbraio, alle ore 17, presso la Sala Teatro del...
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La dieta chetogenica non è una moda ma una terapia salvavita
E’ passato un secolo da quando, negli Anni ’20, è stato osservato un effetto positivo di un regime chetogenico nella gestione delle crisi epilettiche....
Paolo Belli affida a un post il suo grazie: “non avete idea di quanto...
Il mese scorso Paolo Belli aveva deciso di interrompere il suo tour teatrale in giro per l’Italia per restare al fianco alla moglie Deanna alle prese con...
Attimi di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi
Momenti di paura oggi al supermercato Lidl di Carpi dove, poco prima delle 15, uno straniero, pizzicato dopo aver trafugato alcune bottiglie di alcolici,...
La mattanza dei pettirossi, uccisi illegalmente per la ‘polenta con osei’
Piccolo, colorato, con un carattere vivace e un canto melodioso. Il pettirosso è il simbolo della vita che sopravvive anche nel freddo dell’inverno e...
Al Gattile è emergenza cuccioli: “siamo allo stremo delle forze”
“Quest’anno stiamo affrontando un’emergenza cucciolate senza precedenti. Da tutti i Comuni di nostra competenza riceviamo in continuazione chiamate a seguito del ritrovamento di gattini...
Stregato dall’Oriente
Classe 1991 e con una laurea al Dams di Bologna, il cantautore carpigiano Francesco Federico Pedrielli, in arte River, vincitore del Premio Daolio (Love...
Il Gattile lancia un appello: “abbiamo bisogno di aiuto”
AAA volontari cercasi. L’appello arriva dal Gattile di Carpi: dovendo far fronte a sempre crescenti emergenze, dagli aumenti di abbandoni alla conseguente crescita delle...
“In pochi giorni la polmonite ha compromesso gravemente tutto il mio sistema respiratorio”
Sta meglio Alain. Molto meglio. Oggi gli hanno tolto l’ossigeno e il peggio fortunatamente se lo è lasciato alle spalle. Ha solo 51 anni...
