In cucina con la carpigiana Monica: “nelle mie ricette velocità fa rima con genuinità”
La sua filosofia in cucina è: piatti veloci da cucinare realizzati con ingredienti semplici. Per Monica Bulgarelli, 51 anni di Carpi, la cucina ha...
Cucina la Sandra, amore e tradizione in cucina
La cucina è il suo angolo del cuore e lo simboleggia anche il logo della sua pagina Instagram creata ai primi di marzo: un...
Lambrusco, Cantina di Carpi e Sorbara premiata con le Quattro viti dall’Associazione italiana sommelier
C’è anche il Lambrusco della Cantina di Carpi e Sorbara tra i cinque vini modenesi premiati nei giorni scorsi a Cesena perché hanno ottenuto...
Sfida a colpi di Balsamico per 13 studenti del Nazareno
Una sfida che hanno vinto tutti: gli studenti del Centro di Formazione Professionale Nazareno di Carpi, apprezzata struttura professionale specializzata nei settori alberghiero e...
In bicicletta nella terra del Lambrusco con Fiab
Sabato 1° aprile, a partire dalle 14:30, la sezione carpigiana della Fiab, organizza l’escursione Degustando nella zona del Sorbara e del Salamino, una visita...
L’Europa va in scena in Piazza Martiri: tra food e artigianato
Il mercato itinerante Regioni d’Europa fa tappa a Carpi, nella suggestiva cornice di Piazza Martiri, da sabato 8 a lunedì 10 aprile. Una tre giorni all’insegna del buon...
Gelato con farina di grilli, il carpigiano Giannuzzi lo propone in Germania
Nel 2012 è partito per la Germania dove ha lavorato come dipendente della holding “ByRino”, una delle migliori gelaterie tedesche, e dopo aver imparato...
Tradizione e social, cibo genuino a km 0 nei piatti della carpigiana Barbara Purpura
Impiegata commerciale in una ditta metalmeccanica, appassionata di viaggi, musica e, soprattutto, di cucina, da circa quindici anni Barbara Purpura, diplomata al Liceo Scientifico...
Ciao Gabian, un documentario dedicato all’Oste modenese Ermes
“Lo senti il rombo dei motori che fa vibrare la passione? E le note del Belcanto che emozionano il cuore? Laggiù, tra tetti e case, c’è...
La primavera a tavola e nell’arte
Il ritmo delle stagioni nella salute e nei colori. E’ questo il titolo del percorso a due creato dal dottor Ruggero Alberto Consarino, ginecologo e...