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Dal 24 febbraio, tutti i martedì presso la Parrocchia di Quartirolo, Paola e Daniela Poletti, titolari del negozio La Casalinga, lanciano una nuova iniziativa: corsi di cucina con la partecipazione dello chef Massimo Guidetti dell’Osteria La Comenda.

Dall’ente locale si ribadisce che non c’è una soluzione facile e affrontabile in tempi brevi.

“Non sono contraria a priori a una modifica dell’orario scolastico nelle scuole medie ma occorre coordinare i tempi della città, quelli dei genitori e quelli degli alunni, perché qualsiasi proposta possa funzionare”. Parola di Maria Cristina Verrini.

L’anno scolastico 2015-16 rappresenterà per l’Istituto Sacro Cuore una sfida per il cambiamento: la scuola, infatti, è la prima a Carpi ad aver ottenuto la Certificazione di Qualità, secondo gli standard delle norme Uni En Iso 9001, riconosciuta da Agiqualitas: uno strumento che permette una valutazione oggettiva dell’operato e una pianificazione delle innovazioni.

“Il modo migliore per sconfiggere il terrorismo? Far capire alla gente che questo fenomeno non ha nulla a che fare con la fede in sé. E’ tutta una questione politica”, parola del 23enne di origine tunisina Oussama Mansour.

Gli insetti potranno mai diventare il cibo del futuro in Occidente? E’ giunto il momento dell’ento-gastronomia? Domande curiose alle quali ha cercato di dare una risposta il carpigiano Giovanni Sogari. Semplice, chiaro, divulgativo e decisamente unico nel suo genere nel panorama italiano, il testo A tavola con gli insetti (edito da Mattioli1985 e venduto al prezzo di 9,90 euro) sarà presentato lunedì 2 febbraio, alle 20,30, presso la Libreria Mondadori di Carpi.

Aimag informa che a partire dalle 21.30 di sabato 31 gennaio e fino alle 8.30 di domenica 1° febbraio il territorio del Comune di Carpi sarà interessato da una forte riduzione della pressione dell’acqua distribuita dall’acquedotto di Fontana di Rubiera.

L’amministrazione comunale ricorda che bdomenica primo febbraio sarà in vigore anche a Carpi il blocco della circolazione come previsto nella manovra antismog contenuta nell’Accordo per la qualità dell’aria firmato da Regione, Province e Comuni dell’Emilia-Romagna con oltre 50 mila abitanti: si applicheranno in questa occasione gli stessi provvedimenti del giovedì (blocco per tutti i veicoli nella consueta area del centro città), sempre dalle 8.30 alle 18.30.

L’imprenditrice Franca Gualtieri, anima di Eria, è stata la prima a Carpi a dedicarsi al tessile per la casa. “Il nostro lino, naturale, ecologico e anallergico, è lo stesso usato dai maestri casari per raccogliere le forme di parmigiano reggiano. E’ lo stesso tessuto che fa respirare l’aceto balsamico tradizionale nelle botti... in ogni prodotto c’è tutto l’amore che nutriamo per la nostra terra”.

L’uomo, che probabilmente era diventato negli ultimi giorni un riferimento per lo spaccio al dettaglio nel comune di Novi data la quantità di materiale di cui disponeva, è stato arrestato.