Con Allosteria, il piatto è servito a casa vostra
E’ dal 3 aprile che Lorenzo Malavasi (31 anni) e Alessandro Lancioni (40), titolari di Allosteria, la trattoria di cucina tradizionale in via San...
Ma Lò porta la tradizione emiliana a casa dei carpigiani
Dopo le prime settimane di stop pressoché totale, e in previsione di una convivenza con il coronavirus che si prospetta più lunga e complessa...
Cibo e psicologia nel libro di Margherita Guidetti
Ultimamente condividere un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici risulta sempre più complicato perché c’è il tradizionalista che mangia solo...
L’Aloha il gelato te lo porta a casa
La Gelateria Aloha ha deciso di riaprire i battenti e per consentire a tutti di restare a casa il gelato ve lo consegna direttamente...
Le erbe dimenticate riprendono vita alla Corte dei Pio
Quello delle erbe e delle piante selvatiche è un universo affascinante. Spesso misterioso. Un sapere antico, fondato su un contatto diretto con la natura...
Toma & Tomi si rinnova e approda all’Albinelli di Modena
Il gusto e il profumo dei formaggi e dei salumi in vendita da Toma & Tomi, il negozio di specialità alimentari in viale Carducci...
Alfieri premiata dal Gambero Rosso
E’ una delle migliori pasticcerie italiane, tra le prime dieci in classifica in Emilia Romagna, ed è dietro l’angolo. Impossibile non essere tentati dalla...
Una dolcissima storia d’amore
Chi ha avuto la fortuna di assaggiare un dolce squisito non lo dimentica per il resto della vita: sapori bilanciati, accostamenti deliziosi e capacità...
La natura, alleata di corpo e mente
La natura può essere un’utile alleata non soltanto per il corpo, ma anche per la mente: è da questo presupposto che ha preso vita,...
Il segreto per unire gusto e benessere? Lo svela Sarchio a Biofach
Sviluppare alimenti sani e funzionali, ma soprattutto buoni non è semplice. In particolare se sono anche bio e senza glutine. Dal lungo e intenso...























