Gli allievi del Nazareno pronti a sfidarsi per le migliori ricette a base di...
Un concorso gastronomico per avvicinare i più giovani all’utilizzo in cucina dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.. A promuoverlo sono l’Associazione Esperti Degustatori e...
Buon compleanno American Spacesnack
Sarà una festa golosa, allegra e ricca di sorprese quella organizzata domenica 20 novembre, dalle 16,30, da Ermina e Leandro di American Spacesnack, per...
Forni in crisi, fioccano le chiusure
I forni, in particolare quelli artigianali sono alle prese con una crisi senza precedenti che sta spingendo le attività a tagliare sulla produzione e...
Il gelato del carpigiano Fabio Forghieri è tra i migliori del mondo
Dalla corte dei Pio alla casa del Correggio, per arrivare al tetto del mondo, nell'Olimpo dei migliori gelatieri dell'intero globo. E’ la storia di...
I fratelli Barolo creano la loro prima linea di prodotti alimentari e aprono un...
Con etichetta Il Barolino Food-Lab i fratelli Marco, Andrea e Stefano Barolo firmano la loro prima linea di prodotti alimentari, nello specifico condimenti per la...
Bollette, inflazioni e frenata dei consumi mettono a rischio il settore alimentare
A lanciare l’allarme è Daniele Mariani, presidente Provinciale Fiesa Confesercenti Modena, la federazione dei distributori del settore alimentare della Confesercenti che raggruppa sia gli...
Debutta sotto al Portico Lungo il nuovo Dorando caffè e cucina
L’apertura ufficiale è domani, giovedì 27 ottobre, ma già da questa sera si è potuto avere un assaggio di cosa sarà il Dorando caffè e...
Cioccolato in Piazza, torna l’evento più dolce di Carpi
Il weekend più dolce dell'anno sta per tornare: da venerdì 21 a domenica 23 ottobre sul rialzato di Piazza Martiri sarà di nuovo Cioccolato...
Il Profumo del Mosto Cotto
Domenica 16 ottobre Soliera ospita la 27esima edizione de Il Profumo del Mosto Cotto, festa autunnale che celebra le tradizioni enogastronomiche, la storia e...
Il salumificio Veroni porta per la prima volta a New York una mortadella...
È una settimana da record per Veroni, lo storico salumificio di Correggio che da oggi fino al 16 ottobre approda sulle rive del fiume...























