Il Bar Roberta riaprirà con una nuova gestione a marzo
Non è passata inosservata la chiusura prolungata del Bar Roberta di Piazza Garibaldi. Il locale riaprirà la prima settimana di marzo con una nuova...
L’iN’s di viale Manzoni si rifà il look
Dieci giorni di chiusura per l’iN’s di viale Manzoni per ristrutturazione. Il discount riaprirà il 1° marzo con alcune novità per la sua clientela.
8 formaggi italiani nei migliori 10 al mondo: primo il Parmigiano Reggiano
I francesi non l’hanno presa bene. Nelle prime dieci posizioni della classifica mondiale dei 50 formaggi top stilata da Taste Atlas, ben otto sono...
Soliera, aperto il bando per la gestione del chiosco-bar nel Parco della Resistenza
Il Comune di Soliera ha pubblicato un avviso per individuare un nuovo gestore del chiosco-bar all’interno del Parco della Resistenza lungo via Arginetto, uno...
A Carpi il tempo delle grandi feste popolari è finito
Il tempo delle grandi feste popolari a Carpi è finito. Il sipario infatti non è calato definitivamente soltanto sulla Festa dell’Aratura ma anche su...
Una tazzina di caffè a 1,30 euro nel modenese. E voi quanto la pagate?
Numerosi bar della provincia di Modena hanno innalzato il costo della tazzina di caffè da 1,20 a 1,30 euro. Un aumento che si aggiunge...
Un nuovo bar si affaccia su Piazzale Ramazzini e guarda al futuro del centro
Cristiana De Laurentis ed Erica Paolucci, due bariste e amiche carpigiane di 24 anni, hanno vinto un bando europeo su un progetto nuovo da...
La Biblioteca comunale perde il bar: chiude il Cookies
Lo staff del Cookies ha deciso di rinunciare alla gestione del locale che per ben sedici anni ha animato la vita in città. Era...
“Esiste il Parmigiano Reggiano perché noi siamo qui”
L’orgoglio di appartenere alla storia dei settant’anni del Caseificio Razionale Novese traspare dai volti degli uomini e delle donne, custodi nel tempo della tradizione...
Il menù di Natale
Antipasto
Soufflè di patate con speck
Ingredienti
300 grammi di patate
40 grammi di burro
3 uova
150 grammi di parmigiano reggiano
1 pizzico di sale e pepe
40 ml di latte
200...