A tutta birra: Cos’è oggi la birra? Sfatiamo qualche falso mito!

Con la pizza? Ovviamente birra: Ovviamente proprio no! Come esistono molti tipi di pizza, esistono diversi stili birrari, entrare in un pub e ordinare “Una media” è come andare in pizzeria e dire al cameriere “Per me una pizza, grazie”, è pur vero che buono è ciò che piace e non c’è nulla di male nell’accostare la normale “birretta” a una pizza come meglio la si preferisca, ma se l’intenzione è quella di gustare un buon abbinamento ecco qualche consiglio lampo: Lager per Margherita e pizza ai frutti di mare, Weiss per pizze a base di insaccati e/o patate, Pils per farciture a base di salumi o comunque tendenti a una prevalenza del salato e Doppio Malto per pizze ai funghi.

Ripartiamo, il programma MUDE per la ricostruzione

Incontro pubblico a Novi per illustrare i principali passaggi operativi del programma a cittadini e professionisti.

Un artista ‘battilamiera’

Dopo il pensionamento, Irmo Artioli, classe 1949, si rende conto che il riposo forzato non fa per lui e decide di continuare l’attività nella sua attuale officina a Soliera

Cent’anni di ricordi

Domenica 3 marzo, nella cornice della Locanda Andrea, alle porte di Carpi, si sono riuniti per festeggiare i 100 anni della signora Zora Ferrari, i 4 figli, i 12 nipoti e rispettivi pronipoti, insieme ad amici e conoscenti che hanno voluto omaggiarla con gioia e calorosa partecipazione.

Il pane del futuro

A Carpi arriva Primus, il pane realizzato con le proteine dei legumi e poche calorie. L’idea innovativa è di Sandro Santolin del Pane del Fornaio.

Apprendisti contadini

La Giunta dell’Unione delle Terre d’Argine ha approvato il progetto sperimentale Orti verdi, decollato presso gli appezzamenti di via Villa Glori a Carpi.

L’emarginazione è figlia dei privilegi

I ragazzi disabili emarginati dai compagni di scuola? Colpa dei privilegi di cui godono. L’incontro del professor Canevaro con i tutor delle scuole superiori di Carpi ha fatto emergere una realtà inaspettata.

A lezione di sicurezza

Casa Sicura è il tema della lezione che gli esponenti dell’Associazione nazionale dei Vigili del Fuoco di Modena hanno tenuto al Circolo Loris Guerzoni. Prossimo appuntamento al Cibeno Pile, il 28 marzo, e poi alla fiera dedicata ai più piccoli, Children’s Tour a Modena.

MercanFOSSOLIamoci… assieme

Domenica 10 marzo, dalle 9 alle 20.30, in via Mar Ionio, a Fossoli, si terrà MercanFOSSOLIamoci... assieme, un imperdibile mercatino dell’usato, delle arti e dei mestieri. Una giornata voluta e organizzata dal gruppo di amici Fossoli Live and Friends per raccogliere fondi da devolvere alla Parrocchia della frazione e al Circolo Culturale La Fontana danneggiati dal sisma di maggio.

L’ultimo saluto a Susi Sanna

E’ stato un funerale molto partecipato quello di Susi Sanna, la 58enne tragicamente scomparsa la settimana scorsa. Al funerale, svoltosi a Quartirolo sono intervenuti molti amici e persone che lei aveva conosciuto nel corso del tempo, grazie al suo temperamento e al suo carattere estroverso e gioviale.
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