La Sagra della Lasagna è tornata ed è stata un vero e proprio successo. Tra gli appuntamenti gastronomici più attesi dalla cittadinanza, l’evento organizzato da Avis e giunta alla sua sesta edizione, si è svolto domenica 18 settembre al Circolo Graziosi: “dopo tre anni in cui siamo stati costretti a limitarci all’asporto pur di mantenere viva la tradizione, ora abbiamo finalmente potuto tornare a sederci tutti insieme. Un modo per trascorrere del tempo in amicizia e leggerezza, gustando i sapori della nostra terra all’insegna della condivisione”, sorride la presidente dell’associazione, Arianna Soragni. Il cambio di location non ha creato problemi, al contrario: “la lasagnata è andata benissimo. A tavola c’erano circa 200 persone e dopo tre anni per noi è stato davvero bellissimo. Comprese l’asporto abbiamo venduto 1.700 porzioni, un record. Un successo per il quale vogliamo ringraziare tutti, dai commensali ai volontari del circolo, ai nostri tanti amici sostenitori”.
I proventi verranno destinati ad Avis per sostenere il suo instancabile impegno nel promuovere la cultura del dono: “il numero di donazioni in agosto ha superato quello dello scorso anno ma nei mesi precedenti, ovvero giugno e luglio, abbiamo registrato una leggera flessione rispetto allo stesso periodo del 2021. Un gap assolutamente recuperabile ma non dobbiamo mai mollare la presa”, conclude Arianna Soragni.
J.B.
