Il meglio dellâagricoltura protagonista a Campogalliano
Si è conclusa con un grande successo di pubblico la prima edizione della Festa in Campo, la due giorni di cibo e musica organizzata...
Alla scoperta della carne di Bufalo con Benvenuti da Leonida
Buongiorno a tutti! Io sono Luca Severi, gestore del ristorante Benvenuti da Leonida. Ci potete trovare in centro a Carpi, dietro il Duomo. Se...
I tortellini realizzati dai detenuti del carcere di Modena protagonisti alla Festa dellâUnitĂ
Sono fatti a mano dai detenuti del carcere di Modena i tortellini che si possono mangiare in due ristoranti alla festa provinciale de lâUnitĂ ...
A Carpi in arrivo gare culinarie, una maxi rosetta e sapori del territorio Â
EmiliaFoodFest torna ad animare il centro storico di Carpi con unâedizione che celebra la tradizione gastronomica emiliana, tra ricette di famiglia e prodotti locali...
Un fine settimana dedicato allâagricoltura, tra mercato, cucina contadina, giochi e tanto altro
Festa in Campo, la notte gialla di Coldiretti, arriva al parco delle Montagnole nel fine settimana del 6 e 7 settembre. Mercato e cucina...
La festa della Birra Artigianale torna in Piazzale Re Astolfo
Dopo sette anni, torna in una delle location piĂš suggestive di Carpi, Piazzale Re Astolfo allâinterno della tensostruttura, Rhythm & Brews, la festa della...
La carica dei 7mila piccoli chef, al via le iscrizioni per Cuochi per un...
Torna a Modena lâunica manifestazione in Italia in grado di coinvolgere 7mila bambini in due giorni per trasmettere in modo semplice, ludico e stimolante...
Botulino, come fare conserve e marmellate in casa in sicurezza
Il Botulino è tornato a far parlare di sÊ questa estate, provocando numerose intossicazioni e alcune vittime in Calabria e Sardegna. Sotto accusa della...
Sua maestĂ il gnocco fritto di Benvenuti da Leonida
Buongiorno a tutti! Io sono Luca Severi, gestore del ristorante Benvenuti da Leonida. Ci potete trovare in centro a Carpi, dietro il Duomo. Oggi...
Cheesecake ai frutti di bosco
Ingredienti per la ricetta:
250 g di biscotti secchi;
80 g di burro;
200 g di formaggio fresco spalmabile;
200 g di ricotta;
100 ml di panna da montare...























