In 6.000 nelle strade di Soliera per il Profumo del Mosto Cotto
Complice la giornata di sole, Soliera ha vissuto una domenica speciale per Il Profumo del Mosto Cotto, alla sua 26ª edizione: durante la giornata...
Il cammino del tortellino carpigiano
Questo e molto altro è "Il cammino del Tortellino Carpigiano". Un percorso enogastronomico che trae spunto in modo goliardico dal cammino di Santiago e...
A Correggio è tempo della Fiera di San Luca
Sabato 16 e domenica 17 ottobre si rinnova l’appuntamento con Correggio in autunno, l’attesa Fiera di San Luca promossa da Comune di Correggio e...
A Soliera torna Il Profumo del Mosto Cotto
Domenica 17 ottobre si rinnova a Soliera l’appuntamento autunnale de Il Profumo del Mosto Cotto, alla sua 26ª edizione: una giornata di festa per...
E’ l’Acetaia di Stefano Artioli a vincere la sesta edizione della Giostra Balsamica
La Giostra Balsamica, la gara tra i produttori carpigiani di Aceto Balsamico Tradizionale giunta quest’anno alla sua sesta edizione, si è conclusa con la...
Torna a Carpi il rito della cottura del mosto
L’aceto balsamico tradizionale di Modena rappresenta una delle punte di diamante della nostra cultura enogastronomica. Un oro nero che nasce e respira nei sottotetti...
Sarchio acquisisce Vital Nature e diventa ancora più grande
Sarchio cresce: l’azienda di Carpi, che dal 1982 propone un’alimentazione sana e naturale a base di prodotti biologici, senza glutine e vegan, ha annunciato...
Dehor aperti un’ora in più il venerdì e il sabato fino a dicembre
E’ stata rinnovata di tre mesi la possibilità per gli esercizi pubblici di servire nelle distese all'aperto, il venerdì e sabato sera, un'ora in...
Aceto Balsamico Tradizionale: i consigli del maestro Clò
L’Acetaia Fondo Toschina del carpigiano Mauro Clò, immersa nella campagna tra Carpi e Cortile, (in via Cavetto Gherardo, 11, laterale di via Griduzza) riapre al pubblico...
Lorenzo Prandi, diventa cuoco 5 stelle al Ritz-Carlton Hotel
Una prova di assaggi, un menù a cinque portate organizzato in circa otto ore di allestimento e, alla fine, Lorenzo Prandi, 28 anni, cuoco...