Il salumificio Veroni porta per la prima volta a New York una mortadella...
È una settimana da record per Veroni, lo storico salumificio di Correggio che da oggi fino al 16 ottobre approda sulle rive del fiume...
La bottega Toma & Tomi festeggia 10 anni
Il compleanno ufficiale di Toma & Tomi è stato il 6 ottobre, ma la festa si terrà venerdì 14 ottobre, a partire dalle 19,30,...
Torna la Fiera di San Luca a Correggio
Sabato 15 e domenica 16 ottobre si rinnova l’appuntamento con Correggio in autunno, l’attesa Fiera di San Luca promossa da Comune di Correggio e...
Il più grande appuntamento dedicato alle nobili bollicine francesi arriva a Modena
Manca poco al via della quinta edizione di Champagne Experience, il tradizionale appuntamento modenese dedicato alle nobili bollicine francesi in programma domenica 16 e...
La pizza di Zerocinquenove conquista due spicchi del Gambero Rosso
La Guida delle migliori pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2023, assegna ben due spicchi alla pizza napoletana della pizzeria e ristorante Zerocinquenove in viale...
Caro energia, il settore della panificazione è allo stremo
Il settore della panificazione risente della grave crisi che si è abbattuta sulle aziende, in concomitanza anche con gli altri aumenti; dal grano, al...
Bimbi in cucina insieme agli chef stellati
Creatività, curiosità, voglia di sperimentare con passione: sono caratteristiche tipiche dei bambini, ma anche dei grandi chef. E allora perchè non metterli all’opera insieme?...
Sfogline all’arrembaggio: pasta ripiena protagonista in centro
Sabato 24 settembre ad EmiliaFoodFest saranno protagoniste le paste ripiene in brodo emiliane, grazie a due diversi appuntamenti.Dalla mattina Rina Poletti, maestra sfoglina dell’Accademia...
Quando gluten free fa rima con piacere: scopri le iniziative a Carpi
L’Associazione Italiana Celiachia Emilia Romagna organizza a Carpi tra settembre e ottobre una serie di iniziative per sensibilizzare, informare e promuovere i diritti dei...
Chef Massimo Bottura ispira Giblor’s e nasce la capsule collection Unique
La carpigiana Giblor’s, eccellenza italiana per l’abbigliamento professionale, propone da sempre un’ampia e ricercata scelta di capi per i professionisti di numerosi settori, tra...