Il prestigioso Premio Giovanni Nuvoletti che l’Accademia Italiana della Cucina riserva a coloro che hanno contribuito in modo significativo alla conoscenza e alla valorizzazione della buona tavola tradizionale del proprio territorio verrà ufficialmente assegnato questa sera al carpigiano Gianfranco Zinani, titolare del ristorante L’Incontro. Nel corso della conviviale a cui parteciperà anche il vicesindaco di Carpi, Stefania Gasparini, a Zinani sarà consegnata una pregevole opera grafica ad personam. Complimenti!
