Cuocaterapeuta, chef a domicilio e titolare del progetto Cucinaterapia, l’ex Masterchef Letizia Borri ha intrapreso una nuova avventura insieme ai Ragazzi di Charamille, ovvero il regista Leonardo Ricci Lucchi e il cantautore Alessandro Vagliani, ente che si occupa di volontariato, viaggi di beneficenza e di progetti legati al mondo dell’alimentazione, della musica, dell’arte e della cultura. “Insieme – racconta Letizia – abbiamo organizzato un viaggio in Africa. Il 25 luglio partiremo alla volta del Benin per esportare il progetto di Cucinaterapia e applicarlo nel Paese attraverso un percorso educativo e assistenziale presso orfanotrofi locali, villaggi e scuole. Sarà l’occasione per poter cucinare e offrire pasti bilanciati e nutrienti alle persone in condizioni di povertà”. Cucinaterapia, creato nel luglio 2022, “è la sintesi delle mie esperienze pregresse nel campo sociale/educativo e nasce dell’esigenza di realizzare un trait d’union tra le mie competenze professionali e una delle mie più grandi passioni: la Cucina. Un’idea che è cresciuta in me dopo aver partecipato a Masterchef Italia, programma che mi ha dato la giusta spinta propulsiva e l’entusiasmo necessari per coniugare il piacere e l’arte del cucinare al mio lavoro. Cucinaterapia propone laboratori di cucina per conoscere il mondo dell’alimentazione, occasioni che stimolano l’attivazione e lo sviluppo della motricità fine, la creatività, il divertimento e le relazioni anche in soggetti fragili”.
Durante il viaggio itinerante in Africa, della durata di dieci giorni, prosegue Letizia, “ci occuperemo non solo di donare il cibo, ma anche di regalare emozioni attraverso esperienze pratiche legate al mondo della cucina, della musica e della solidarietà. L’esperienza si concluderà con una serata di musica dove verranno coinvolti il cantautore Alessandro Vagliani e gli artisti locali”. Guida d’eccezione sarà la dottoressa Roberta Copelli, dietista nonché presidente dell’associazione no-profit Buona Nascita, ente che aiuta mamme e bambini in difficoltà, e che da oltre quattro anni risiede in Benin. Fidati compagni di avventura saranno anche i volontari dell’associazione Soyimavo che offriranno supporto al gruppo. “Dall’unione di tutte queste competenze nascerà poi un documentario firmato dal regista Leonardo Ricci Lucchi che illustrerà e racconterà l’esperienza”, aggiunge Letizia Borri. Per sostenere il progetto di beneficenza Cucinaterapia solidale è stata attivata una raccolta fondi con “gofundme”, per acquistare le materie prime necessarie per preparare i pasti da donare. “Inoltre – conclude Letizia – vogliamo dare la possibilità a chi è interessato di partire con noi, per vivere insieme una bellissima esperienza di solidarietà”.
Per maggiori informazioni: Pagina Instagram: cucinaterapia_ oppure letiziaborri_masterchef12
J.B.
