La Home Restaurant Hotel srl, che vanta oltre 800 Home Restaurant associati in oltre 150 comuni italiani, inviene in merito all’articolo Simona e il suo Le Agavi.
“Quanto appreso attraverso i motori di ricerca, la notizia in cui la signora Simona ha avviato un Home Restaurant nel 2022 ha dell’incredibile. La Signora Simona sostiene di aver preso la licenza di somministrazione Alimenti e bevande e di essersi rivolta all’Asl come se fosse un ristorante vero, quanto ancora più grave emerge è il dirigente Asl che ha permesso l’apertura di questo ristorante abusivo. Ricordiamo che proprio il 26 luglio 2023 sono state bocciata le linee guida delle Regioni in quanto il settore Home Restaurant in assenza di codice Ateco resta in capo allo Stato. Per fare Home Restaurant non serve quanto ha dichiarato la signora Simona in quanto l’Europa con due Agende ha chiaramente spiegato che si tratta di un settore completamente diverso da quello ristorativo pertanto ad oggi l’unico modo per avviare un Home Restaurant è grazie alla tutela riconosciuta dall’articolo 41 della Costituzione Italiana che insieme al Parere del Ministero dell’Interno del 2019 ottenuto dalla Home Restaurant Hotel srl permette di svolgere da privato, in modo occasionale e fino a 5mila euro annui con ricevuta non fiscale. La Home Restaurant Hotel srl vanta oltre 800 Home Restaurant associati in oltre 150 comuni italiani e sbriga il documento Questura per ogni associato comunicandolo alla Questura di appartenenza attraverso PEC. Pertanto invitiamo la signora Simona a mettersi in regola ed evitare di dare informazioni che potrebbero disinformare chi vorrebbe intraprendere questa splendida attività”.
La Home Restaurant Hotel srl invita tutti a firmare la Petizione presente su Change.org:
https://www.change.org/p/chiediamo-una-legge-per-il-settore-home-restaurant
Per maggiori approfondimenti ecco una guida redatta insieme ad Studio Cataldi e Sole 24 ore.
https://www.homerestauranthotel.com/attualita/lattivita-di-home-restaurant-e-legale/
