Liberamente carnivori

Torna anche quest’anno, nel parchetto di via Cacciatore a Fossoli, in occasione del 25 aprile, l’ottava edizione di Liberamente carnivori, il gustoso, succulento e solidale brunch promosso dalla prestigiosa Macelleria Papotti, annoverata tra le prime 100 macellerie d’Italia. Una golosa non stop gastronomica, dalle 11 alle 14, a base di deliziosi assaggi di carne, annaffiati da un buon bicchiere di Lambrusco, offerta dallo staff della boutique della carne, aperta ad amici, clienti ed estimatori. Un appuntamento davvero imperdibile per tutti i buongustai! La ricerca e la passione dei titolari, Roberto e Orietta, non si limita alla qualità e alla perizia nel trattare la carne: nel corso degli anni hanno dato vita a un’appassionata ricerca di sapori che si rispecchia nella qualità dei prodotti a marchio Papotti prima di tutte la golosa Marmellata di maiale. Da provare! La Macelleria Papotti è inoltre da sempre attenta alle iniziative di rilievo sociale e insieme ad altre realtà del settore ha aderito al gruppo Butchers for children che organizza ogni anno manifestazioni benefiche a favore dei bambini. “Per dare seguito all’impegno che abbiamo assunto – spiega Roberto –  con Butchers for Children, anche in questa occasione, con un’offerta di 10 euro, tutti i partecipanti contribuiranno a sostenere il progetto Fattoria Sociale per garantire un futuro ai ragazzi affetti da autismo.Vi aspettiamo numerosi, pronti a regalarci un momento di festa insieme e di buona cucina nostrana”. Alla fine del picnic solidale tutti a piedi o in bici verso il Campo di Concentramento per smaltire un po’ di ciccia e riempire le mente facendo Memoria. In caso di maltempo l’evento sarà annullato!
J.B.