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Forte, intenso e dal profumo inconfondibilmente aromatico. E’ di Carpi il miglior nocino 2015. A produrlo il carpigiano Paolo Amati, premiato, a Noceto di Parma, in occasione della 32ª edizione del Concorso del nocino e torte di noci, organizzato dall’associazione Incontriamoci in paese, in collaborazione con l’Amministrazione Comunale di Noceto. All’edizione di quest’anno hanno partecipato oltre 160 concorrenti: i campioni del nocino sono arrivati anche da paesi lontani come Belgio, Portogallo e California con il liquore di Karen Cassano di Walnut Creek che si è aggiudicato una menzione speciale.
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