Nuovo riconoscimento internazionale per il 4 Madonne Caseificio dell’Emilia, che ha sede a Lesignana di Modena. La cooperativa aderente a Confcooperative Terre d’Emilia ha vinto la medaglia di bronzo al World Championship Cheese Contest (Wccc) che si è svolto nei giorni scorsi a Madison in Wisconsin (Usa). Al concorso, fondato nel 1957, erano presenti 3.375 formaggi provenienti da 25 paesi del mondo e 34 stati americani, suddivisi in 150 classi e valutati da 56 giudici internazionali. Il 4 Madonne ha conquistato il bronzo nella categoria “Parmesan” con un Parmigiano Reggiano stagionato oltre 24 mesi prodotto nello stabilimento di Lesignana.
“Questo riconoscimento premia il lavoro di tutta la filiera della nostra cooperativa agricola – dichiara il presidente del 4 Madonne Andrea Nascimbeni – Dai soci allevatori, che lavorano con dedizione nelle stalle conferendo un latte di altissima qualità, ai casari e collaboratori in caseificio che lo trasformano con competenza e passione.
Il risultato, che ci rende orgogliosi, conferma quanto il valore del nostro territorio sappia parlare al mondo, a partire da un mercato strategico come gli Stati Uniti”. Ricordiamo che, con sette medaglie, il 4 Madonne Caseificio dell’Emilia è stato il produttore modenese di Parmigiano Reggiano più premiato ai World Cheese Awards, il concorso tra i migliori formaggi del mondo che si è svolto a Berna (Svizzera) dal 13 al 15 novembre 2025.