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Il potere delle zenzero
Farmacista | 27 Gennaio 2017

Molte volte siamo alla ricerca di qualcosa che possa migliorare la nostra digestione, senza però ricorrere a farmaci:  una delle più interessanti soluzioni è la tisana allo zenzero. Lo zenzero,  utilizzato soprattutto nella medicina orientale per le sue proprietà stimolanti sul sistema nervoso e per la sua azione calmante su varie tipologie di disturbi (in Cina, ad esempio, è particolarmente diffuso per la sua azione sulla forza e sull’energia dell’uomo), è una delle spezie maggiormente impiegate in campo terapeutico.  Lo zenzero viene soprannominato “spezia calda”, poichè  in grado di svolgere un’azione stimolante sulla circolazione e di bloccare il vomito. Spezia dalle notevoli proprietà antisettiche, è utile anche per aumentare la flora batterica intestinale e per sconfiggere coliti e diarree.
 

Ricetta tisana zenzero
Lo zenzero è una di quelle spezie che svolgono essenzialmente una funzione stimolante del benessere generale, ma viene consigliata in modo particolare per le digestioni lente e per tutti quei disturbi che colpiscono l’apparato gastrointestinale, così come per combattere i dolori di natura reumatica. E’ abbastanza facile preparare una tisana, sotto forma di decotto, a base di zenzero, da consumare perlopiù nelle ore serali prima di andare a dormire, oppure dopo pasti particolarmente “pesanti”, per ritrovare una condizione di relax. Per realizzare una tisana a base di zenzero, sarà necessario tagliare a fettine la radice, senza però pelarla.
Avremo poi bisogno di un cucchiaio di miele (per dolcificare la tisana), una limetta, 800 ml di acqua e venti grammi di zenzero.
Dopo aver fatto bollire l’acqua nel pentolino, versarvi lo zenzero.
Spegniamo il fuoco e lasciamo in infusione il composto per almeno dieci minuti.
Il passo successivo è quello di spremere la limetta e poi inserire il suo succo all’interno della tisana. E’ preferibile  consumarla calda.e


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